denver Archives - Página 2 de 2 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

9 de abril de 2009

EUA: estudo mostra mudanças no padrão de compras

A quarta edição do Power of Meat, um estudo conjunto feito pelo Instituto Americano de Carnes (AMI) e o Instituto de Marketing de Alimentos (FMI) mostrou que a recessão está sendo sentida nos supermercados e, especialmente, no departamento de carnes nos Estados Unidos. A crise econômica está afetando onde as pessoas compram sua carne, bem como o tipo de corte, marca e quantidade comprada.

12 de março de 2009

Marketing da carne deve ser diferente para cada geração

Assim como cada geração tem sua própria música, filmes e visão de mundo, cada geração também tem suas próprias atitudes com relação aos alimentos. Assim, o marketing de alimentos deve ser feito de acordo com as faixas etárias, de acordo com o palestrante da Conferência Anual de Carnes, que ocorre em Denver, Estados Unidos, Neil Howe.

11 de março de 2009

EUA: consumidores compram mais carnes frescas

A mudança do setor de serviços alimentícios para o varejo nos últimos meses está dando espaço para outra mudança, com os consumidores comprando cada vez mais carnes frescas ao invés de refeições prontas (tipo aqueça e sirva), mais caras, de acordo com executivos da indústria que participaram da Anual Meat Conference, ocorrida em Denver, Estados Unidos.

5 de março de 2009

JBS diz que avaliará parcerias no Brasil

O empresário José Batista Júnior disse ontem que o Grupo JBS analisará qualquer possibilidade que se apresente de eventual parceria com algum dos frigoríficos em dificuldade financeira no Brasil. Ele ainda ressaltou que a empresa se preparou para a atual crise financeira mundial e que vai crescer no mercado interno brasileiro, ocupando os espaços deixados pelos frigoríficos que estão paralisando as atividades.