26 de fevereiro de 2003

Exportações de carne bovina dos EUA caíram 3% devido à redução do consumo no Japão

O volume de exportação de carne bovina e alimentos derivados de carne dos Estados Unidos caiu 3% em 2002. Em valor, a queda foi de 6%, […]
18 de fevereiro de 2003

Produtos mineiros conquistam a China

As exportações mineiras em 2002 cresceram 4,85% em relação ao ano anterior, totalizando cerca de US$ 6,38 bilhões. O mercado chinês representou 10,63% das vendas externas […]
10 de janeiro de 2003

UE tem novas regras para rotulagem de carnes e produtos derivados

Uma nova diretriz destinada a alterar a atual legislação referente à rotulagem de carnes na União Européia (UE), com o objetivo de reduzir a definição do […]
8 de janeiro de 2003

UE proíbe a entrada de viajantes trazendo produtos derivados de carne

A União Européia (UE) implementou uma barreira à entrada de viajantes oriundos de países em desenvolvimento trazendo produtos derivados de carne ou de leite, segundo informações […]
19 de dezembro de 2002

Princípios do processamento de carnes

Por Angélica Simone Cravo Pereira1 Definição de carne, classificação dos produtos cárneos e autenticidade alimentar Na indústria de alimentos, o processamento deve ser definido como qualquer […]
27 de novembro de 2002

Paraguai quer fim de barreira de Taiwan à carne bovina do país

Oficiais do comércio do Paraguai disseram que as recentes informações divulgadas referentes aos surtos de doenças animais nas nações da América Latina cresceram desproporcionalmente, enfatizando que […]
20 de novembro de 2002

Sicardergs aponta queda no número de abates no RS

O Rio Grande do Sul não está conseguindo manter o abate de bovinos nos mesmos patamares do ano passado. Segundo estudo do Sindicato da Indústria da […]
11 de novembro de 2002

Exposição em Recife deve movimentar R$ 5 milhões

Criadores de todo o Nordeste participam em Recife da 61a Exposição Nordestina de Animais e Produtos Derivados, que teve início ontem (10) e acontece até o […]
5 de novembro de 2002

Sicadergs prevê exportação de carne gaúcha a 43 países

O Rio Grande do Sul deve ampliar a clientela internacional de carnes in natura e enlatadas após os contatos e negócios costurados no Salão Internacional da […]
31 de outubro de 2002

Filipinas busca aumentar importações de carne bovina dos países da América Latina

O governo das Filipinas está atualmente analisando a possibilidade de importar mais carne bovina e produtos derivados de carne bovina da América Latina, incluindo o Brasil, […]
29 de outubro de 2002

Expoagro vai ter um leilão por dia em Alagoas

Os leilões de animais são a principal atração da 52ª Exposição Agropecuária e Produtos Derivados de Alagoas (Expoagro 2002) que será realizada de 1º a 10 […]
14 de outubro de 2002

Austrália e Nova Zelândia fortalecerão medidas contra EEB

A entidade responsável pela regulamentação dos padrões de alimentos na Austrália e na Nova Zelândia chamada Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) está solicitando comentários públicos, […]