A suplementação de fontes de carboidratos com elevadas taxas de degradação ruminal para bovinos pode resultar em queda na digestão de fibras da dieta. Acredita-se que […]
A rede de lanchonetes dos Estados Unidos Burger King lançou um Guia Nutricional interativo que permite aos consumidores fácil acesso a informações nutricionais sobre os itens […]
Assim como as fêmeas os machos possuem períodos que devem ser considerados, relativos ao início da capacidade reprodutiva e desenvolvimento dos órgãos genitais. A puberdade é […]
As famosas dietas propostas por gurus como Atkins e Agatson estão levando ao aumento das vendas de carnes vermelhas nos Estados Unidos. Estas dietas não fazem […]
A vitamina E atua como antioxidante natural no organismo animal, impedindo a formação de peróxidos, que resultam na oxidação “in vivo'” de certos ácidos graxos. O […]
Por Semíramis Martins Álvares Domene1 Nutrição e alimentação são assuntos cada vez mais abordados quando o tema é qualidade de vida e adoção de atitudes compatíveis […]
Por Gabriela Aferri1 Quando consideramos a importância do consumo da carne vermelha para se conseguir uma dieta saudável e equilibrada, sempre lembramos que a carne bovina […]
Nutrição e reprodução – aspectos gerais Nutrição e reprodução são dois aspectos que possuem estreitos laços, em qualquer sistema de produção. Antes de analisar características relativas […]
Uma pesquisa feita pelo professor da Universidade de Illinois, Donald Layman, ganhou destaque recentemente em relação aos hábitos alimentares dos americanos. A pesquisa de Layman, financiada […]
Para bovinos de corte, a vitamina D pode ser suprida através de dieta ou por produção na epiderme e derme do animal, necessitando de irradiação solar […]
As exigências em nutrientes para as diferentes funções (manutenção, crescimento ou ganho de peso, reprodução e produção de leite) são quantitativas, isto é, os animais exigem […]