dieta Archives - Página 2 de 24 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

11 de novembro de 2016

Dieta low-carb: porque reduzir o consumo de carboidratos ajuda a perder peso

Low-carb é a expressão em inglês para “baixo carboidrato”, ou seja, um hábito alimentar low-carb é basicamente aquele que tem baixo consumo de carboidratos. Em média um […]

18 de outubro de 2016

Fazenda australiana dá chocolate para vacas Wagyu

O gerente da fazenda Mayura Station, de 171 anos, Scott De Bruin, quer que todos saibam que suas vacas estão comendo o que ele chama somente […]

19 de agosto de 2016

Dieta paleolítica: entenda qual seu fundamento e porque a carne a pasto é essencial

Há mais de 15 mil anos, nossos ancestrais viviam em cavernas, não tinham cozinhas nem supermercados e obtinham sua comida principalmente da caça e coleta, ou […]

12 de agosto de 2016

Pesquisa mostra que adição de carne e leite à dieta melhora dramaticamente a nutrição de pessoas pobres no Zâmbia

Desde 1961, tem havido um declínio notável na disponibilidade de leite, carne, ovos e grãos no Zâmbia, e um aumento na disponibilidade de mandioca e óleos […]

5 de agosto de 2016

Mercado dos EUA para snacks de carne fica mais saudável e exótico

Os snacks de carne (lanches e aperitivos à base de carne) se tornaram os queridinhos no mercado nos dois últimos anos. Entre as pessoas que fazem […]

13 de maio de 2016

Por que comer gordura não deixa você gordo

A marca de carnes Beef Passion postou em seu Facebook o seguinte infográfico, informando que, em parceria com o Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos […]

19 de abril de 2016

Coalizão de nutrição sugere que diretrizes dietéticas tornaram americanos gordos

Membros da Nutrition Coalition disseram que americanos seguiram as recomendações dietéticas do governo e, ao mesmo tempo, a obesidade aumentou. Isso desafia a sabedoria convencional, em […]

4 de abril de 2016

Nova pesquisa mostra que vegetarianos podem estar correndo risco de saúde

Pesquisadores da Universidade Cornell encontraram uma evidência de que a dieta vegetariana leva a uma mutação que – se eles se afastarem de uma dieta equilibrada […]

1 de fevereiro de 2016

Dr. Wilson Rondó: O perigo da dieta com carne magra

O médico cardiologista Wilson Rondó Jr., autor do livro “Sinal verde para a carne vermelha”, publicou em seu site considerações sobre a suposta relação entre o consumo […]

20 de outubro de 2015

Pesquisadores recomendam consumir mais proteína animal

À medida que a proteína animal ganha popularidade entre os consumidores, pesquisas estão ajudando a mostrar o potencial para a carne bovina e outras proteínas de […]

15 de outubro de 2015

Vídeo desmistifica a ideia de que a carne bovina contribui de forma primária com a obesidade nos EUA

O Instituto Americano de Carnes (AMI) mantém um site chamado Meat Mythcrushers, que tem como objetivo destruir os mitos que envolvem a carne bovina através de […]

31 de julho de 2015

Crise leva 27% dos brasileiros a limitar gastos com carne bovina

A crise econômica no Brasil levou consumidores a cortar gastos com a carne bovina no segundo trimestre de 2015, de acordo com levantamento realizado pela dunnhumby […]