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27 de julho de 2006
27 de julho de 2006
A produção de carnes vermelhas dos Estados Unidos aumentou 4% em junho em relação ao ano anterior, para 1,869 milhão de toneladas, segundo reportagem do site […]
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25 de julho de 2006
25 de julho de 2006
Por Luis Adriano Teixeira1 Segundo levantamento do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas (IBGE), o abate de fêmeas bovinas apresentou crescimento preocupante em 2005. Dos 28.021.425 […]
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24 de julho de 2006
24 de julho de 2006
A redução da oferta de boi terminado já influencia o atacado da carne bovina em São Paulo. Mesmo o consumo, que tem patinado desde o início […]
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20 de julho de 2006
20 de julho de 2006
Há alguns anos, países como Austrália, Canadá e Estados Unidos iniciaram projetos de pesquisa com o objetivo de avaliar bovinos de corte selecionados para CAR e recentemente alguns estudos foram publicados. No estudo de Arthur et al. (2001a), os autores, utilizando dados de 1.177 animais da raça Angus, relataram haver satisfatória variabilidade fenotípica para consumo alimentar ajustado para taxa de ganho e peso vivo médio metabólico, com desvio-padrão de 0,74.
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19 de julho de 2006
19 de julho de 2006
O mercado do boi gordo teve uma semana otimista na maioria dos indicadores. O indicador Esalq/BM&F, que mede os preços do boi gordo em São Paulo, […]
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18 de julho de 2006
18 de julho de 2006
A BM&F teve valorização em todos os contratos futuros no boi gordo, dando continuidade ao movimento iniciado em julho. Os contratos para julho/06 fecharam em R$ […]
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18 de julho de 2006
18 de julho de 2006
O consumo de carne bovina continua deixando o atacado sem sustentação, comportamento que persiste desde o início de junho. O mercado sente nessa semana uma redução […]
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13 de julho de 2006
13 de julho de 2006
O pregão teve novamente volume elevado de negócios ontem, e fechou com maioria dos contratos em pequenas altas. Nos primeiros vencimentos, apenas o contrato para julho […]
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12 de julho de 2006
12 de julho de 2006
O mercado do boi teve uma semana de reação de preços, com o indicador Esalq/BM&F se valorizando 0,7%, cotado a R$ 49,19/@. No mercado futuro, os […]
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11 de julho de 2006
11 de julho de 2006
Os preços da carne bovina no atacado tem sido pressionados por uma demanda fraca, aliada a um período de safra que mantém ofertas regulares. Durante todo […]
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10 de julho de 2006
10 de julho de 2006
O pregão da BM&F teve um dia otimista na sexta-feira, com alta em todos os contratos (média de R$ 0,87) e abertura de uma posição para […]
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5 de julho de 2006
5 de julho de 2006
O pregão do boi gordo na BM&F fechou com alta nos 2 primeiros vencimentos e baixa nos demais. O contrato para julho teve alta de 13 […]
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