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23 de agosto de 2002
23 de agosto de 2002
Dois assuntos muito importantes e ainda mal resolvidos dentro da cadeia da carne bovina continuam a ser notícias. Um muito antigo relacionado à implantação do sistema […]
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13 de agosto de 2002
13 de agosto de 2002
O que os consumidores procuram nas embalagens de carnes? O Conselho Nacional dos Produtores de Carne Suína (NPPC) conduziu uma pesquisa para analisar o impacto da […]
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2 de agosto de 2002
2 de agosto de 2002
A sincronização do estro, através da aplicação de agentes luteolíticos, como a prostaglandina-F2-alfa (PGF2-alfa), ou seus análogos, tem sido amplamente utilizada, tanto em casos de monta […]
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12 de julho de 2002
12 de julho de 2002
Geralmente técnicos e produtores procuram abater animais extremamente pesados, sem considerar que muitas vezes este tipo de animal não é lucrativo, pois o peso de abate […]
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28 de junho de 2002
28 de junho de 2002
A qualidade de carne bovina é diretamente relacionada a algumas características de carcaça, como peso, quantidade gordura subcutânea e intramuscular, idade do animal, raça, e principalmente […]
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21 de junho de 2002
21 de junho de 2002
A rastreabilidade e o marketing da carne bovina têm sido apontados como fatores importantes para o aumento do consumo tanto no Brasil como em outros países […]
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27 de maio de 2002
27 de maio de 2002
A Conexão Delta G ganhou mais um reforço de peso: a Agropecuária Maragogipe, Camaquã (RS), um dos mais importantes selecionadores da raça Limousin no Brasil e, […]
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24 de maio de 2002
24 de maio de 2002
O controle cultural corresponde a adoção de práticas de manejo que determinem a redução da população de cigarrinhas e que melhorem as condições de desenvolvimento da […]
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24 de maio de 2002
24 de maio de 2002
Por Celso Boin O conteúdo desse artigo se refere à apresentação feita em 23/05/02 durante o 5o Encontro Terra Nova de Pecuária, realizado em São José […]
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16 de maio de 2002
16 de maio de 2002
Maity Zopollatto e Luiz Gustavo Nussio1 Igarassi (2002) realizou visitas técnicas em 14 propriedades localizadas no Sudeste e Centro-oeste brasileiro para tomada de informações sobre o […]
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8 de maio de 2002
8 de maio de 2002
As raças bovinas especializadas para corte podem se enquadrar dentro de um dos tipos biológicos apresentados e discutidos no radar anterior: pequeno, médio ou grande porte. […]
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19 de abril de 2002
19 de abril de 2002
Bruno C. N. Cunha1 Dando continuidade ao artigo anterior, descreveremos agora um dos dois métodos pelos quais carcaças bovinas podem ser classificadas nos EUA. Classificação por […]
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