5 de janeiro de 2004

EUA anunciam possíveis medidas para detectar novos casos de “vaca louca”

O governo dos EUA declarou que pode remunerar pecuaristas americanos para que eles realizem exames laboratoriais para identificar a presença do mal da “vaca louca”. “Promover […]
8 de dezembro de 2003

Agrozurita busca genes de marmoreio e maciez em programa de qualidade da carne

Uma fazenda de seleção de Simental está criando o seu Programa de Qualidade de Carne. É a AgroZurita, de Araras, SP, pertencente ao pecuarista e presidente […]
5 de dezembro de 2003

Agrozurita busca genes de marmoreio e maciez em programa de qualidade da carne

Uma fazenda de seleção de Simental está criando o seu Programa de Qualidade de Carne. É a AgroZurita, de Araras, SP, pertencente ao pecuarista e presidente […]
15 de outubro de 2003

Mapeamento identifica genes da maciez em simental

Mapeamento genético feito nos EUA do touro simental Kalgery, da linhagem sul-africana, um dos reprodutores chefes da AgroZurita, de Araras, SP, constatou que o animal possui […]
2 de outubro de 2003

Tecnologias promissoras para melhora da maciez e marmorização da carne bovina

Por Liliane Suguisawa1 A enorme variação na maciez das carnes adquiridas nos supermercados, açougues ou até mesmo boutiques especializadas, é o principal fator de insatisfação dos […]
26 de setembro de 2003

Zebu brasileiro tem potencial genético para maciez da carne

Comprovação, feita a partir de análises de amostras de DNA de touros Nelore da central de inseminação Lagoa da Serra, derrubam mito de que a carne […]
20 de agosto de 2003

II prova de ganho de peso a pasto da Quilombo

A II PGP da Quilombo é realizada sob regime exclusivo de pasto irrigado, para avaliar características econômicas que agem diretamente sobre a eficiência dos futuros reprodutores. […]
2 de junho de 2003

Canadá usa teste de DNA para rastrear árvore genealógica de vaca com EEB

Os investigadores do Canadá estão realizando testes de DNA de paternidade para delimitar onde a única vaca que apresentou resultado positivo para a doença da vaca […]
14 de março de 2003

Contato visual do bezerro com a mãe a desmama diminui o estresse e melhora o ganho de peso

A desmama geralmente é feita entre 7 e 8 meses de vida do animal, sendo a separação física feita geralmente de forma abrupta e estressante para […]
14 de fevereiro de 2003

Japão propõe aprimorar sistemas de rastreabilidade

O Ministério da Agricultura do Japão projetou sistemas de rastreabilidade obrigatórios para a carne bovina doméstica. Atualmente, os produtores japoneses estão obrigados a registrar números de […]
7 de janeiro de 2003

Mapa aprova novas regras para gado Zebuíno

O Serviço de Registro Genealógico das Raças Zebuínas passou por algumas alterações, exigidas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). A implantação das modificações começa […]
29 de novembro de 2002

Desenvolvido teste de DNA para detectar maciez da carne

Cientistas australianos anunciaram na quinta-feira que descobriram um gene nos bovinos que determina se o animal vai ou não produzir uma carne macia. A Organização de […]