7 de abril de 2008

Carnes vermelhas e doenças cardiovasculares – Parte 2/2

A fibra dietética (42,43), até mesmo o café (44), podem afetar os lipídios do plasma, mas o fator dietético mais importante, além do tipo de gordura da dieta, é o excesso de energia, levando ao sobrepeso. Pessoas com sobrepeso tendem a ter maiores níveis plasmáticos de triglicérides e maior nível de colesterol LDL e menor nível de colesterol HDL (45). A redução do peso através da dieta e/ou exercício normalmente reduz seus níveis de colesterol e triglicérides.
26 de março de 2008

Diarréias bacterianas e virais em bezerros

A diarréia em bezerros pode ser determinada por vários agentes infecciosos de etiologia bacteriana, viral, infecção por protozoários, ou ainda, pelo conjunto ou associação de agentes que se utilizam de alguma condição de susceptibilidade intensificando o quadro clínico da doença em bezerros de diferentes faixas etárias (meses de idade). As principais causas de diarréias em bovinos jovens devem ser conhecidas, pois essa enfermidade é responsável por perdas econômicas importantes, e dependendo do agente causador da diarréia, do animal e do custo/benefício do tratamento, a implementação de medidas de controle pós-infecção tem um custo bem superior ao da aplicação de um bom manejo sanitário que visa a introdução de doenças no rebanho.
17 de março de 2008

Cosalfa ajudará a eliminar aftosa de três países

No encerramento da 35ª reunião ordinária da Comissão Sul-Americana de Luta contra a Febre Aftosa (Cosalfa) ficou decidido que os países que compõem a entidade ajudarão diretamente no combate à doença na Venezuela, Bolívia e Equador, o que inclui apoio técnico, treinamento de pessoal e doação de insumos.
14 de março de 2008

Aftosa não será erradicada até 2009

Na abertura da 35ª reunião da Comissão Sul-Americana de Luta contra a Febre Aftosa (Cosalfa) foi confirmado que a erradicação da aftosa da América do Sul até 2009 não deverá acontecer. A situação é mais complicada na Venezuela e no Equador, onde a doença ainda é considerada endêmica, além da Bolívia, que registrou seus últimos cinco focos em fevereiro de 2007. Agora, um novo prazo poderá ser estipulado no encontro do comitê gestor do Plano Hemisférico de Erradicação da Febre Aftosa (Phefa), dia 9 de junho, no Rio.
10 de março de 2008

Cosalfa: aftosa não deve ser erradicada até 2009

A meta de erradicação da aftosa da América do Sul, inicialmente prevista para 2009, pode ser revista. O novo marco para a sanidade na região será um dos principais assuntos em debate na 35ª reunião da Comissão Sul-americana de Luta contra a Febre Aftosa (Cosalfa), na quinta e sexta-feira (13 e 14), em Porto Alegre. "Provavelmente não vamos conseguir cumprir essa meta, pois há registro de aftosa em outros países", afirmou o assessor técnico da Farsul, Luiz Alberto Pitta Pinheiro.
6 de março de 2008

Reino Unido é declarado livre de aftosa pela OIE

O Reino Unido foi oficialmente declarado como livre de febre aftosa (sem vacinação) pela Comissão Científica da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), informou o Meat and Livestock Australia (MLA).
27 de fevereiro de 2008

Canadá confirma novo caso de vaca louca em Alberta

O governo do Canadá confirmou ontem (26) a identificação de um novo caso da doença da vaca louca no país, o 12º desde 2003.
21 de fevereiro de 2008

Começar de novo

Quase sempre uma crise força a gente de repensar tudo o que fizemos e estamos fazendo e de entender o porque de ter chegado neste ponto. Nestas reflexões surgem então oportunidades para mudar o rumo, corrigir os erros e sanar os equívocos cometidos no caminho que levou a crise. Então, vamos parar de chorar sobre o leite derramado e trabalhar de acordo com o que nós podemos fazer no momento, porém sem perder de vista os ideais que temos para a tão abençoada, mas também tão invejada pecuária brasileira.
21 de fevereiro de 2008

RS monitora área com foco de raiva bovina

Deve ser concluído hoje o levantamento sobre o foco de raiva registrado em Muçum (RS). Como a região fica num vale a tendência é que o foco não atinja outras propriedades. Com exceção do bovino que morreu na pequena propriedade leiteira, os demais animais que foram atacados pelos morcegos não apresentaram sinais da doença.
13 de fevereiro de 2008

Rússia: MT quer restringir área de embargo

Dia 18 os russos chegam ao Mato Grosso, onde foram confirmados focos de estomatite vesicular em duas propriedades, para iniciar os trabalhos de inspeção no país. Segundo a chefe do Serviço de Inspeção de Produtos Agropecuários da Superintendência Federal da Agricultura (DFA/MT), Judi Maria da Nóbrega, eles vão visitar apenas a unidade do frigorífico Friboi de Cáceres.
11 de fevereiro de 2008

Israel registra foco de aftosa

O diretor de Serviços Veterinários e Saúde Animal do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural de Israel, Moshe Chaimovitz, informou à Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) na terça-feira passada (5) o registro de um novo foco de febre aftosa na região de Hazafon.
1 de fevereiro de 2008

SP já perdeu US$ 1,5 milhão em exportações

Devido ao foco de aftosa registrado no Brasil em 2005, São Paulo deixou de exportar US$ 1,5 milhão à União Européia (UE) nos últimos dois anos, mesmo estando livre da doença há 12 anos. Segundo o secretário da Agricultura, João Sampaio, o estado foi punido pela UE porque era um corredor de exportação da carne produzida em Mato Grosso do Sul, onde ocorreu a doença. Na análise do secretário, a UE se comporta com dois pesos e duas medidas.