19 de julho de 2007

EUA: FSIS proíbe abate de animais “debilitados”

O Serviço de Inspeção e Segurança dos Alimentos (Food Safety and Inspection Service - FSIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciou uma proibição permanente no abate de bovinos incapazes de se sustentar em pé ou de andar (bovinos "debilitados") quando apresentados para a inspeção de pré-abate. Estes sintomas podem ser um sinal clínico de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB).
9 de julho de 2007

FAPRI: previsões para o mercado de carne bovina até 2016

O Food and Agricultural Policy Research Institute (FAPRI), dos Estados Unidos, divulgou recentemente suas previsões agrícolas até o ano de 2016. No que diz respeito ao mercado de carne bovina e de vitelo, mais casos confirmados de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) na América do Norte e os rígidos padrões impostos pelos importadores enfraqueceram a recuperação no comércio.
29 de junho de 2007

UE adota novas medidas para classificar riscos de EEB

A Comissão Européia adotou uma regulamentação simplificando e atualizando as medidas da União Européia (UE) para classificação dos países de acordo com seus riscos para Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB).
29 de junho de 2007

Taiwan remove barreira à carne bovina canadense

Taiwan removeu sob condições a barreira às importações de carne bovina do Canadá, pondo fim à restrição de quatro anos devido à descoberta de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) no país. A medida era esperada após um painel reunido pelo Departamento de Saúde no mês passado ter declarado que o risco de EEB no Canadá era muito baixo após avaliar como as autoridades têm feito os controles da doença.
5 de junho de 2007

Gyudon australiano conquista mercado japonês

Antes da crise da Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) nos Estados Unidos, iniciada em 2003, as redes de gyudon (ou beef bowl - "tigela de carne" -, que consiste em um prato de arroz com fatias de carne por cima) eram as maiores usuárias de brisket (peito) bovino dos EUA. As dinâmicas de mercado mudaram significantemente desde então e os cortes australianos estão agora sendo amplamente usados para suprir a lacuna deixada pela escassez do produto norte-americano.
30 de maio de 2007

Japão não muda regras com relação à carne dos EUA

Apesar de a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) ter classificado os Estados Unidos como região de "risco controlado" para Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), o Japão disse que não vai relaxar imediatamente as restrições às importações de carne bovina norte-americana.
28 de maio de 2007

EUA pedem reabertura de mercados após parecer da OIE

A Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) anunciou sua decisão referente ao status do risco para EEB na semana passada em Paris, classificando os Estados Unidos como país de "risco controlado" para a doença. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), 86 países já estão totalmente ou parcialmente abertos à carne bovina dos EUA. Dezoito países ainda mantêm uma barreira injustificada ao produto.
16 de maio de 2007

EEB: pesquisa japonesa pode beneficiar EUA

Experimentos japoneses feitos com camundongos mostraram que a Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) de bovinos com idade de até 23 meses não é contagiosa. Esta descoberta poderia levar a mudanças de atitudes referentes à segurança alimentar e influenciar as condições impostas pelo Japão às importações de carne bovina dos Estados Unidos.
14 de maio de 2007

Coréia pode retirar embargo à carne bovina do Canadá

A Coréia do Sul disse que provavelmente removeria seu embargo à carne bovina do Canadá no final deste mês, uma medida que os oficiais canadenses disseram que ajudará a completar o acordo de livre comércio entre os dois países. O governo da Coréia do Sul aguarda a determinação final da OIE, esperada para o final deste mês, que deverá considerar muito baixo o risco de EEB para a carne bovina do Canadá e dos Estados Unidos.
8 de maio de 2007

Uruguai tenta recuperar status sanitário

Na próxima Assembléia Geral da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), o Uruguai voltará a ratificar seu status de livre de aftosa com vacinação e livre da doença da 'vaca louca' - Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB).
4 de maio de 2007

Canadá confirma novo caso de EEB

A Federação de Exportação de Carne Bovina do Canadá (CBEF) indicou que a confirmação de um novo caso de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) em uma vaca leiteira madura de British Columbia na quarta-feira não afetará as exportações de carne bovina aos mercados abertos. Este último caso de EEB do Canadá surgiu justamente quando o país está trabalhando para obter um acordo de livre comércio com a Coréia do Sul.
3 de maio de 2007

EUA pressiona Japão para relaxar regras de importação

O presidente dos Estados Unidos, George W. Bush, pressionou o primeiro ministro do Japão, Shinzo Abe, na última sexta-feira com relação ao impasse no comércio de carne bovina. O governo dos EUA, vem pressionando o Japão para relaxar as regras de importação de carne bovina, esperando reconstruir o forte comércio com a nação asiática. Eles querem que o Japão aceite carne de animais de até 30 meses de idade e buscam o fim das inspeções obrigatórias em todas as caixas de carne bovina.