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9 de janeiro de 2009
9 de janeiro de 2009
Produtores, técnicos, indústrias e suas representações têm estabelecido uma ampla discussão sobre as conquistas e os desafios propostos ao processo de produção da carne bovina no Brasil. Neste período, a unanimidade se encontra no reconhecimento da vocação do país para produzir proteína animal com equilíbrio ambiental e segurança alimentar e dos grandes desafios a serem superados para manter o crescimento e a liderança no mercado mundial.
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7 de janeiro de 2009
7 de janeiro de 2009
O spread entre preço do boi gordo e equivalente físico é um indicador que pode nos "dar uma idéia" de como estão as margens dos frigoríficos. Hoje o spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente físico está em R$ 1,59/@, menor valor desde janeiro de 2007.
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