3 de março de 2015

Produtores rurais do Sul sinalizam apoio a caminhoneiros

Produtores rurais de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul foram às rodovias federais e estaduais na sexta-feira (27) para demonstrar apoio à paralisação dos […]
10 de fevereiro de 2015

Incertezas desafiam empresas de carnes

As perspectivas não são das melhores para as empresas brasileiras de carne, pelo menos em curto prazo. O mercado doméstico deverá ter retração na demanda, principalmente […]
29 de outubro de 2014

Qual é a importância da concentração de proteína na silagem?

Frequentemente, nós técnicos somos indagados pelos produtores sobre a concentração de proteína nas diversas silagens que temos no Brasil. Quando estamos discursando sobre a produção e uso de volumosos, na maioria das vezes, essa é a primeira pergunta a ser feita. Acredito que a principal razão dessa preocupação advém da situação que vivemos no passado, momento em que muito se foi discutido erroneamente sobre proteína em silagens.
24 de setembro de 2012

Fé cega e faca amolada

Como equalizar essa necessidade de energia para o progresso versus a energia (neste lê-se comida) para o ser humano continuar existindo? Acredito que a solução está no Brasil, tanto para energia renovável quanto para alimentos. Por Hudson Carvalho Silveira, consultor internacional no segmento de alimentos.
6 de julho de 2012

Mudança em marcha

De fato, segundo estudo do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma), em apenas 6 anos, os investimentos globais em energia renovável passaram de 33 bilhões para 211 bilhões de dólares por ano, mesmo com a crise financeira. Hoje, investimentos novos já são maiores em renováveis do que em fósseis. Por Luiz Fernando do Amaral (UNICA).
26 de setembro de 2008

Governo lança plano para mudança climática

Os ministros Carlos Minc (Meio Ambiente) e Sérgio Rezende (Ciência e Tecnologia) lançaram nesta quinta-feira (25) o Plano Nacional de Mudanças Climáticas. O documento prevê uma série de ações para reduzir a emissão de CO2, diminuir o desmatamento e aumentar a área de floresta. O documento ficará em consulta pública por 30 dias a partir de segunda-feira (29).
8 de setembro de 2008

Cepal: alimentos e energia continuarão caros até 2015

Os preços dos alimentos e da energia continuarão subindo, até 2015, quando a tendência de alta deve ser contida, de acordo com estimativas da Cepal (Comissão Econômica para a América Latina e o Caribe), que iniciou um seminário regional sobre o tema nesta quinta-feira (4).
22 de agosto de 2008

Alterações de consumo de forragem com o uso de suplementos para bovinos em pastejo – 2

O fornecimento de suplementos concentrados para bovinos em pastejo, poderá levar à alterações no comportamento dos animais, diminuindo a ingestão total de forragens. Para esta redução no consumo de forragem e aumento de consumo de suplemento dá-se o nome de efeito substituição. A depressão de consumo de forragem é expressa como a proporção da quantidade de alimento alternativo consumido.
21 de julho de 2008

Alterações de consumo de forragem com o uso de suplementos para bovinos em pastejo

Durante a estação seca do ano, bovinos em pastejo se alimentam das "sobras" de forragens oriundas das estações da primavera e verão, caracterizadas por um elevado teor de fibra bruta e alta deficiência em proteínas. A escassez de nitrogênio deprime a população de microorganismos celulolíticos do rúmen prejudicando a digestibilidade da fração fibrosa da forragem. A redução da digestibilidade da fibra resulta em menor produção de ácidos graxos voláteis, que é a principal fonte de energia dos bovinos.
17 de julho de 2008

EUA: inflação sobe 1,1% no mês, maior alta em 16 anos

O Índice de Preços ao Consumidor (IPC) dos Estados Unidos aumentou 1,1% em junho, um dado muito pior do que o esperado e que representa o maior aumento em base anual dos últimos 16 anos, informou ontem o Departamento de Trabalho americano. Os preços da energia foram os principais responsáveis pela alta inflacionária em junho, ao aumentarem 6,6%.
16 de julho de 2008

Stephanes quer alíquota zero para fertilizantes

Com objetivo de conter a alta do preço dos insumos, o Ministério da Agricultura proporá à Câmara de Comércio Exterior (Camex) alíquota zero do imposto de importação de fertilizantes e suas matérias-primas. O colegiado deve analisar o pedido em reunião de 29 de julho, quando reavaliará a lista de produtos da Tarifa Externa Comum (TEC) adotada pelos países-membros do Mercosul.
13 de junho de 2008

Papel das carnes vermelhas na prevenção e administração de obesidade e diabetes tipo 2 – Parte 2/2

Alimentos contendo proteínas e padrões dietéticos com uma proporção maior de proteínas do que o recomendado atualmente parece ter uma série de benefícios nutricionais que podem ser vantajosos em dietas com restrição de energia. O suporte da ciência para essas dietas está aumentando também por causa dos benefícios metabólicos concomitantes da redução dos carboidratos dietéticos.