26 de março de 2013

EUA: número de bovinos confinados cai 7%

As colocações de animais em confinamento foram de 1,48 milhão de cabeças, 14% a menos que em 2012. As colocações líquidas foram de 1,42 milhão de cabeças.
16 de março de 2013

Depoimento sobre a viagem técnica Texas 2013 – BeefPoint e CAEP

O Texas se encontra hoje em uma situação atípica, entrando em seu terceiro ano de seca e castigando a todos: criadores e animais. Mas acho que uma das coisas que mais marcou a viagem, além da clara presença da seca, foi a capacidade que os criadores americanos tem de seguir em frente em seus negócios, continuar suas vendas e trabalhar como nunca.
14 de março de 2013

EUA: exportações continuam suspensas pela Rússia devido à ractopamina

A Rússia não pretende abandonar suas reivindicações sobre a presença de ractopamina em produtos de carne dos Estados Unidos. O secretário do órgão de inspeção da Rússia, Alexei Alexeyenko, disse que enquanto os Estados Unidos não estiverem prontos para ter um diálogo construtivo sobre o assunto, as exportações dos Estados Unidos à Rússia se manterão restritas.
13 de março de 2013

EUA: exportação de carne bovina têm aumento de valor, mas queda em volume no mês de janeiro

As exportações continuaram a tendência de 2012, com maiores valores exportados, porém com menores volumes. Lideradas pelas maiores vendas a Hong Kong, Canadá e Taiwan, e pelo sólido crescimento ao Japão, as exportações em janeiro aumentaram 9,3% em valor com relação ao mesmo mês de 2012, e teve redução de 3,2% em volume.
12 de março de 2013

Moeda japonesa pode prejudicar exportações dos EUA

O Japão é um importante parceiro comercial de carnes dos Estados Unidos. Em 2012, compraram pouco mais de US$ 1 bilhão de carne bovina e miúdos, representando 19% de todas as exportações dos Estados Unidos. Desde novembro, entretanto, o valor da moeda japonesa com relação ao dólar vem caindo, perdendo quase 18% em valor em apenas três meses.
11 de março de 2013

EUA: USDA propõe lei para modificar rotulagem em cortes de músculos

As designações de origem para músculos considerados commodities nos Estados Unidos serão requeridas para especificar os passos de produção desde o nascimento ao abate do animal em cada país listado na designação de origem.
8 de março de 2013

EUA: Quanto você gasta de seu salário com alimentos?

Em 1984, uma família de classe média dos EUA gastava 16,8% de sua renda anual em alimentos; em 2011, os americanos gastaram somente 11,2%.
27 de fevereiro de 2013

China exige verificação dos EUA para garantir que carne suína esteja livre de beta-agonistas

De acordo com o porta-voz, Joe Schueleque, oficiais da indústria estão trabalhando para obter mais detalhes do que seria aceitável.
27 de fevereiro de 2013

EUA: exportações de carne bovina ao Chile chegaram a US$59,0 mi em 2012, há cinco anos eram de US$ 1,0 mi

Uma variedade de fatores contribuíram para esse rápido aumento nas exportações dos Estados Unidos, incluindo melhorias para o acesso a novos mercados, expansão da classe média com crescente demanda por produtos de carnes de alta qualidade e importantes competidores estando temporariamente ausentes do mercado.
25 de fevereiro de 2013

Café da manhã se torna a refeição mais importante do dia – Dez tendências em hábitos alimentares para 2013 #5

Os benefícios do café da manhã começam com as crianças tendo melhor desempenho na escola e tendo menos problemas comportamentais, mantendo um peso normal, tendo mais energia, melhor humor e até uma memória melhor.
25 de fevereiro de 2013

EUA: produção deve cair até 2016 e preço do boi gordo e da carne só aumentarão

Peel previu que a carne bovina Choice passará de US$ 200 por libra nessa primavera, e caso não ocorra, “as questões da demanda são muito mais críticas do que eu percebo agora que elas são”.
22 de fevereiro de 2013

EUA: novo status de EEB deverá impulsionar exportações

OIE notificou que os EUA passa de “controlado” para “insignificante”, o menor nível de risco do sistema de classificação da OIE. A atualização no status deverá fortalecer a posição das negociações comerciais no mercado dos Estados Unidos.