eua Archives - Página 104 de 348 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

4 de fevereiro de 2013

EUA: consequências da redução do rebanho pode ser pequena para o mercado pecuário

Qual a importância deste declínio pelo sexto ano consecutivo? “Seu impacto nos mercados provavelmente será pequeno ou nenhum”, disse o analista da FCStone, Ryan Turner. “É um relatório que todo mundo quer ver”.

4 de fevereiro de 2013

EUA: preço da carne deve registrar recordes em 2013 e 2014

Os preços do gado deverão registrar novos recordes nos Estados Unidos em 2013, enquanto os preços dos suínos deverão ter seu segundo maior valor anual registrado. O alto custo dos alimentos para animais causaram redução do rebanho, que o economista da extensão agrícola da Universidade de Missouri, Ron Plain, disse que esse é o motivo pelo qual os preços da carne estão subindo.

31 de janeiro de 2013

Abiec aprova abertura do Japão para carne dos EUA

A postura do governo japonês com a carne norte-americana é vista como uma boa possibilidade no futuro. Isso porque, em 2003, o Japão promoveu o mesmo embargo à carne bovina dos Estados Unidos por conta de casos de ‘vaca louca', igual ao imposto ao Brasil.

31 de janeiro de 2013

EUA julga irrealista plano da China de importar carnes sem traços de microrganismos

A coalizão comercial dos Estados Unidos pediu que a China deixe o limite de patógenos para carnes vermelhas e de frango dentro dos padrões internacionais. Boas práticas de higiene e intervenções microbianas podem reduzir sua incidência para níveis extremamente baixos, mas sem usar esterilização, a ausência absoluta de bactérias patogênicas na carne fresca não pode ser garantida.

30 de janeiro de 2013

EUA desperdiça 40% de todo alimento do país – Dez tendências em hábitos alimentares para 2013 #1

Explicando de outra forma, isso é cerca de 9 quilos por pessoa por mês. À medida que vemos as cinturas dos americanos crescerem, também vemos a quantidade de alimentos que desperdiçamos.

30 de janeiro de 2013

Rússia confirma embargo à importação de carne dos EUA a partir de fev/13

O governo russo pressionou os EUA a garantir que as exportações de carnes suína e bovina estavam livres de traços de ractopamina, mas o Departamento de Agricultura norte-americano (USDA) se opôs à exigência comercial.

30 de janeiro de 2013

EUA: USDA lança certificação para maciez de carne bovina

Um novo programa certificado pelo USDA classifica a maciez da carne bovina e o documento pode ser utilizado comercialmente. De acordo com as regulamentações, a carne pode ser certificada como “USDA Tender” ou “USDA Very Tender”.

30 de janeiro de 2013

EUA: origem da carne impressa no rótulo não aumentou a demanda

Os incentivadores da COOL alegavam que os consumidores tinham o direito de saber qual o país de origem do alimento. Os oponentes diziam que o programa aumentaria os custos da indústria sem aumentar o preço de venda o suficiente.

30 de janeiro de 2013

25 motivos para participar da viagem técnica BeefPoint para o Texas, EUA

Datas da viagem: 1 a 10 de março de 2013. Embarcamos numa sexta a noite. Conheça alguns dos motivos imperdíveis para você participar da nossa viagem […]

29 de janeiro de 2013

Dez tendências em hábitos alimentares para 2013 – Introdução

Nem tudo é notícia ruim, pois há um retorno aos serviços de supermercado. Mais varejistas estão investindo em programas de fidelidade e aplicativos que recompensam seus melhores compradores com descontos personalizados, nutricionistas no local, bares e restaurantes nas lojas e estão decorando o ambiente varejista.

29 de janeiro de 2013

Rastreabilidade: Austrália tem há 30 anos e EUA discute sua implantação – saiba mais sobre o tema para o mercado global

Os australianos há 30 anos já debatiam as questões que eles estão debatendo agora. Sem um acordo voluntário, o governo entrou com um programa obrigatório. Já os varejistas dos EUA, atualmente não estão pedindo por rastreabilidade nos produtos de carne bovina. Ao invés disso, eles focam em qualidade, consistência e valor.

25 de janeiro de 2013

EUA: lei de rastreabilidade de doenças animais entra em vigor em mar/13, “GTA” americana

Pela lei, a menos que seja especificamente isento, o animal que for movimentado entre os Estados precisam ser oficialmente identificados e acompanhados por um certificado interestadual de inspeção veterinária e outras documentações.