26 de julho de 2012

EUA: Beef Checkoff avalia em detalhes como é o consumo de carne bovina no país

As preferências de preparo da carne variam por tipo de corte: as formas preferidas para apreciar vários tipos de carne incluíram filés assados ao ar livre, carne moída na forma de hambúrguer preparada em churrasqueiras ao ar livre, carne fatiada ou em cubos preparada com cebolas, pimentas e outros vegetais; e assados preparados no forno, no fogão ou em fornos elétricos.
25 de julho de 2012

EUA: anos de seca prejudicam rebanho bovino

O estoque semianual de bovinos e bezerros teve seu menor número no meio do verão desde que as séries começaram a ser registradas em 1973, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
23 de julho de 2012

Seca nos EUA pode provocar crise global de alimentos

Os preços do milho e soja subiram a níveis recordes, superando os picos da crise de 2007-08, que provocou motins em mais de 30 países. Já os preços do trigo ainda não estariam em níveis recordes, mas subiram mais de 50% em cinco semanas, superando os preços alcançados após a proibição de exportação da Rússia de 2010.
23 de julho de 2012

Austrália: crise no Japão e Coreia de Sul prejudicam exportações de carne bovina

A crise econômica e a valorização da moeda australiana continuam a dificultar a vida dos exportadores de carne do país, embora o volume de embarques esteja robusto, informou nesta sexta-feira a consultoria Meat & Livestock Australia (MLA, na sigla em inglês).
23 de julho de 2012

EUA: mercado do boi gordo em queda

“Nada de bom aconteceu para o mercado de boi para engorda depois da pausa do feriado de 04/jul”, disse o repórter do Market News do USDA, Corbitt Wall, “com uma possível exceção do CME e CBOT sendo fechados no Dia da Independência, prevenindo ganhos quase limites no milho e perdas quase limites nos contratos dos gados de engorda que seriam vistos em um contexto de ocorrência normal”. Wall disse que, embora os contratos de milho tenham aumentado bastante recentemente, os contratos de boi de engorda declinaram em US$ 15 a US$ 17.
18 de julho de 2012

EUA: LFTB (lodo rosa) deve voltar ao mercado, diz Rabobank

Entre o começo de março, quando a mídia começou a cobrir a questão do LFTB e 30 de maio, os preços dos novilhos gordos caíram 7%, o preço da carne bovina declinou 3%, o valor dos cortes 50% magros declinaram 46% e o valor dos cortes 33% magros (tipo de produtos a partir do qual o LFTB é produzido) declinaram 88%.
18 de julho de 2012

Como a seca transformará os Estados Unidos

Parece que sim. Embora longos períodos de seca severa possam ocorrer (e ocorrem) naturalmente, as últimas secas recentes dos Estados Unidos têm sido relacionadas com o aquecimento de ampla escala do planeta. Se as emissões de gases de efeito estufa continuarem aumentando e as temperaturas continuarem aumentando, disseram os cientistas, podemos esperar secas mais sérias e persistentes nos próximos anos.
16 de julho de 2012

EUA: vendas no varejo caem 0,5% em junho, alimentos crescem 0,1% e previsão era crescimento de 3,5%

As vendas no varejo nos Estados Unidos recuaram 0,5% em junho na comparação com maio, terceira queda mensal consecutiva, para US$ 401,52 bilhões, de acordo com dados ajustados sazonalmente divulgados hoje pelo Departamento do Comércio. Analistas previam alta de 0,2%. Ante junho do ano passado, houve uma alta de 3,5%.
16 de julho de 2012

EUA: exportações de carne bovina caíram 10% em volume e subiram 5% em receita de jan-mai/12

Apesar de maio ter sido o mês mais forte até agora nesse ano para as exportações de carne bovina dos Estados Unidos, o volume (95.221 toneladas) foi 13% menor do que em maio de 2011 e ficou 10% menor (456.343 toneladas) durante os primeiros cinco meses do ano, de acordo com dados do USDA, compilados pela USMEF. O valor das exportações de carne bovina em maio (US$ 471,1 milhões) foi 4% maior do que no ano anterior, que manteve o valor das exportações nos primeiros cinco meses do ano (US$ 2,19 bilhões) 5% maior do que o recorde do ano anterior.
13 de julho de 2012

EUA: seca força desmama precoce, fornecimento de feno e abate com peso mais leve

O ano mais seco já registrado e a pior seca em uma geração tem feito com que os pecuaristas dos Estados Unidos optem pelo Plano B – desmame precoce, abates dos mais fracos, alimentação com feno e venda de gado mais cedo. Alguns pecuaristas em áreas mais fortemente afetadas pela seca são forçados a vender seus rebanhos inteiros. O aumento na quantidade dos bovinos nos leilões também têm direcionado os preços para baixo.
13 de julho de 2012

EUA: temperatura e seca continuam acima da média

O calor recorde também foi acompanhado por uma seca disseminada. O relatório da NOAA disse que o período de janeiro a junho esteve entre os 10 mais secos registrados em 14 estados, principalmente nas Grandes Planícies. Junho também foi o 10º mais seco registrado. O Monitor de Seca dos Estados Unidos indica que 56% dessa região de 48 estados dos Estados Unidos está em condições de seca.
10 de julho de 2012

Argentina vai à OMC contra restrições dos EUA e Japão para exportações de carne bovina

No documento, a Argentina manifestou que enfrenta problemas com os anos de atraso para a liberação das importações pelos EUA de carne in natura, refrigerada e congelada, vindas de regiões específicas que estão livres de febre aftosa, com ou sem vacinação.