eua Archives - Página 149 de 348 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

14 de março de 2011

Analisando o lançamento da carne Seara Angus

O lançamento dessa nova marca é interessante pois é um indicativo do crescimento do segmento de carnes especiais no Brasil. Com o aumento da renda, além do crescimento de todas as carnes, há um maior interesse por cortes e marcas especiais. Ainda há poucas empresas atuando fortemente nesse mercado e parece que temos muito espaço a ser explorado.

11 de março de 2011

EUA: milho sobe em meio à oferta escassa

Os preços do milho estão atingindo recordes com as ofertas dos Estados Unidos devendo se manter "incrivelmente escassas" nesse ano e as exportações e produção de etanol devendo exceder as previsões do Governo, disse o analista do Rabobank Group, Luke Chandler.

10 de março de 2011

EUA: Associação cria treinamento para ensinar pecuaristas a promover e defender a carne bovina

A Associação Nacional de Pecuária Bovina (NCBA, na sigla em inglês), que representa os produtores, lançou o MBA há dois anos, que treina pecuaristas, confinadores, açougueiros, chefes de cozinha - qualquer um que goste de um bom filé - na arte de promover e defender a carne vermelha. Quase duas mil pessoas já completaram o programa, mas os organizadores querem treinar pelo menos mais 20 mil, na esperança de desenvolver um contrapeso de respeito para os defensores de direitos dos animais, que denunciam a produção de carne bovina como inumana, e os vegetarianos ativistas, que a consideram pouco saudável.

10 de março de 2011

Unesp e Conexão Delta G realizam Workshop Internacional de Genômica Aplicada à Pecuária

A Unesp (Universidade Estadual Paulista), com apoio do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), realiza no dia 14 de março, em Araçatuba (SP), o […]

2 de março de 2011

EUA: produção de carne bovina aumentou 2% em janeiro

A produção comercial de carnes vermelhas dos Estados Unidos totalizou 1,833 milhão de toneladas em janeiro, 3% a mais que os 1,778 milhão de toneladas produzidos em janeiro de 2010, de acordo com o relatório mensal do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), Livestock Slaughter. A produção de carne bovina, de 961,61 mil toneladas, foi 2% maior que no mesmo mês no ano anterior.

1 de março de 2011

EUA: preço da carne no varejo segue em alta

Os preços da carne no varejo dos Estados Unidos em janeiro atingiram seu maior nível em sete anos, à medida que a aceleração da inflação dos alimentos nos últimos anos se estendeu para 2011. O índice de preços da carne acompanhado pelo U.S. Bureau of Labor Statistics aumentou em 8,4% em janeiro em uma base ajustada em termos sazonais, comparado com janeiro de 2010.

25 de fevereiro de 2011

EUA: preço continua sendo principal critério de compra

Os gastos líquidos dos consumidores com produtos de carnes vermelhas e brancas no varejo aumentaram pela primeira vez em três anos nos Estados Unidos, de acordo com o sexto estudo anual "Power of Meat", um projeto conjunto entre o Instituto Americano de Carnes e o Instituto de Comercialização de Alimentos do país. Os resultados foram divulgados durante a Conferência Anual da Carne, ocorrida nessa semana em Dallas. O estudo também notou que três quartos dos consumidores dizendo que pesquisam os valores das carnes antes de comprar ou enquanto estão comprando.

25 de fevereiro de 2011

EUA: exportação de carne impulsiona balança comercial

A balança comercial dos Estados Unidos recebeu um estímulo de US$ 4,24 bilhões da indústria de carnes vermelhas em 2010, de acordo com estatísticas divulgadas pela Federação de Exportações de Carnes dos EUA (USMEF). Os valores recordes de exportação de carne bovina (US$ 4,08 bilhões) e o segundo maior valor das vendas de carne suína (US$ 4,78 bilhões) impulsionaram esse superávit comercial. "O setor agrícola dos Estados Unidos não somente está alimentando grande parte do mundo, mas também, é uma importante fonte de empregos e renda para nosso país", disse o presidente e diretor executivo da USMEF, Philip Seng.

24 de fevereiro de 2011

Dilma e Obama discutirão abertura do mercado da carne

O governo brasileiro aproveitará a visita do presidente dos Estados Unidos, Barack Obama, ao país para avançar em temas agrícolas bilaterais. O Brasil tentará, por exemplo, "colocar no papel" o compromisso dos americanos de iniciar o processo que permitirá a exportação de carnes bovina e suína in natura.

24 de fevereiro de 2011

Coreia do Sul importa o dobro de carne dos EUA em 2010

As importações da Coreia do Sul de carne bovina dos Estados Unidos quase dobraram em 2010 com relação ao ano anterior devido principalmente à redução das preocupações sobre segurança do produto norte-americano, informou o Governo sul-coreano. O Ministério da Agricultura disse que o país importou 125.681 toneladas de carne bovina dos Estados Unidos no ano passado, 97% a mais que as 63.817 toneladas importadas em 2009. O total é aproximadamente igual a 63% do volume recorde de 199.409 toneladas de carne bovina dos Estados Unidos importada em 2003.

23 de fevereiro de 2011

EUA: cresce em 6% o número de animais confinados

O número de bovinos em estabelecimentos de engorda com capacidade de 1.000 cabeças ou mais nos Estados Unidos totalizou 11,6 milhões de cabeças em 1 de fevereiro de 2011, ou seja, 6% a mais que em 1 de fevereiro de 2010, de acordo com o Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas (NASS, da sigla em inglês) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, sigla em inglês).

22 de fevereiro de 2011

EUA: carne bovina magra ganha certificação da Associação Americana do Coração

A Associação Americana do Coração concedeu sua mais conhecida certificação - a "heart-check" - a três cortes de carne bovina como parte de seu Programa de Certificação de Alimentos.