eua Archives - Página 221 de 348 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

26 de fevereiro de 2008

EUA têm declínio no rebanho bovino

Em primeiro de janeiro de 2008, o rebanho bovino dos Estados Unidos totalizava 96,7 milhões de cabeças, um pouco menos que no ano anterior, quando o estoque era de 97 milhões de cabeças, de acordo com o mais recente relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

25 de fevereiro de 2008

USMEF monitora reações internacionais ao recall

A empresa Hallmark/Westland Meat Packing Co. no ano passado exportou rins e fígados para a Costa do Marfim e fígados para Angola. A empresa não exportou produtos ao Japão ou à Coréia do Sul desde pelo menos 2003, de acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). No entanto, após a maior retirada de carne bovina da história dos EUA, é improvável que a companhia venha a exportar qualquer produto novamente. O porta-voz da USMEF, Jim Herlihy, disse ao MeatingPlace.com que a organização espera que os parceiros internacionais comerciais reconheçam que o recall é uma medida preventiva tomada pelo USDA para reforçar as leis de tratamento humanitário dos animais.

22 de fevereiro de 2008

Japão: consumo de carne bovina aumentou 3% em 2007

O consumo de carne bovina no Japão durante 2007 aumentou em 3% com relação ao ano anterior, para 821.151 toneladas, indicando uma recuperação lenta mas gradual. O consumo de carne bovina importada aumentou em 4%, para 468.012 toneladas, mas ainda ficou 20% menor do que os níveis de 2003, quando os Estados Unidos estavam totalmente presentes neste mercado.

21 de fevereiro de 2008

EUA exportaram 24% mais carne bovina em 2007

As exportações de carne bovina dos Estados Unidos aumentaram em 2007 à medida que os mercados que estavam fechados começaram a re-abrir lentamente.

19 de fevereiro de 2008

EUA: consumo de carnes vermelhas deve recuar

O consumo per capita de carne bovina nos Estados Unidos declinará quase 5 libras (2,26 quilos) durante os próximos 10 anos, mas não haverá substituição significativa para outras carnes ou outras proteínas mais baratas, de acordo com as Projeções Agrícolas de Longo Prazo até 2017 do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

19 de fevereiro de 2008

EUA fazem maior recall de carne da história do país

Sessenta e cinco mil toneladas de carne congelada, procedentes de um matadouro da Califórnia, estão sendo retiradas no mercado americano. A empresa está sendo investigada por maus-tratos aos animais. Segundo o Departamento de Agricultura (USDA), trata-se da maior retirada de carne na história do país.

15 de fevereiro de 2008

Rússia importou 8,3% mais carnes em 2007

A Rússia aumentou suas importações de carnes vermelhas - excluindo carne de aves - em 8,2% em 2007.

14 de fevereiro de 2008

Austrália: previsões otimistas para o mercado de carnes

A indústria de carnes da Austrália parece ter conseguido sobreviver à longa seca e deverá ter um melhor desempenho durante os próximos cinco anos, de acordo com as Projeções para a Indústria de Bovinos e Ovinos 2008 do Meat and Livestock Australia (MLA).

14 de fevereiro de 2008

EUA: companhias se unem para suprir as demandas dos consumidores de carne bovina

Quatro companhias dos Estados Unidos anunciaram em 8 de fevereiro um esforço conjunto para construir pontes entre os consumidores e os produtores de carne bovina. O chamado Consumer First Beef Partners inclui Certified Angus Beef LLC (CAB), Pfizer Animal Health, Land O' Lakes Purina Feed LLC e Drovers/food360. As quatro companhias representam componentes chave para suprir a demanda dos consumidores: genética, saúde, nutrição e informação.

13 de fevereiro de 2008

EUA importação de carne bovina recua

As importações de carne uruguaia pelos EUA caíram em 90% até agora em 2008, à medida que os produtos anteriormente enviados aos EUA estão sendo desviados para Rússia e União Européia (UE). Os volumes de carne da Austrália e Nova Zelândia importadas pelos EUA caíram 7% e 29%, respectivamente.

1 de fevereiro de 2008

Carne bovina no Japão: tendência de alta no consumo

O consumo de carne bovina no Japão para o período de 11 meses, até novembro de 2007, mostrou um aumento de 3% comparado com o mesmo período de 2006. O consumo de carne bovina importada aumentou em 5%, mas ainda foi 21% menor do que em 2003, quando os Estados Unidos estava completamente presentes no mercado.

29 de janeiro de 2008

EUA: pesquisa comprova gosto por hambúrguer

Uma recente pesquisa feita com 1.200 consumidores dos Estados Unidos pela firma de consultoria em foodservice, Technomic Information Services, mostrou que 85% dos norte-americanos comem hambúrguer pelo menos uma vez por mês e somente 6% deles nunca comem hambúrgueres.