22 de dezembro de 2006

EUA: sistema prevê em tempo real maciez da carne

A tecnologia utiliza um instrumento de infra-vermelho que está integrado ao sistema de processamento. Os processadores podem ler as informações na carne entre a 13ª e a 14ª costela e, então, mais precisamente, prever a maciez geral da carcaça enquanto ainda estão na linha de processamento, criando, desta forma, um novo padrão de garantia de qualidade da carne bovina.
22 de dezembro de 2006

EUA: Japão será pressionado pelo varejo local

Os restaurantes do Japão estão planejando pedir ao Governo que reduza as restrições às importações de carne bovina dos Estados Unidos, argumentando que estas estão causando uma importante escassez na oferta.
20 de dezembro de 2006

EUA: Coréia do Sul mantém postura sobre embargo

O problema entre a Coréia do Sul e os EUA não deve ser resolvido nesta semana. Isto porque o país oriental rejeitou a solicitação do governo norte-americano para retomar as discussões sobre as importações de carnes como parte das negociações de livre comércio.
19 de dezembro de 2006

EUA: preço dos grãos afetará lucratividade na pecuária

Os setores de bovinos e aves terão menos lucratividade no estado do Kentucky, nos EUA, previram especialistas da Universidade de Kentucky (UK). O milho poderá afetar a produção de carne bovina mais do que o próprio ciclo pecuário, disse o economista agrícola da UK, Lee Meyer.
15 de dezembro de 2006

EUA quer bloquear livre comércio como pressão à Coréia

Sete senadores dos Estados Unidos se comprometeram na quarta-feira a trabalhar para bloquear o acordo de livre comércio que está sendo negociado com a Coréia do Sul se o país se recusar a retirar as restrições às compras de carne bovina norte-americana.
15 de dezembro de 2006

EUA: pesquisa sobre conversão de esterco em hidrogênio

Pesquisadores da Universidade Estadual de Novo México, Estados Unidos, planejam usar esterco bovino e outros sólidos orgânicos dos dejetos para produzir hidrogênio como uma fonte de energia para células combustíveis.
14 de dezembro de 2006

EUA: Coréia não está interessada em abrir importações

O presidente da Federação de Exportações de Carnes dos EUA (U.S. Meat Export Federation - USMEF), Philip Seng, fez uma declaração em resposta à decisão tomada pela Coréia do Sul na semana passada da rejeitar outro lote de carne bovina dos EUA após encontrar um pequeno pedaço de osso nele.
8 de dezembro de 2006

EUA: pressão para Coréia do Sul flexibilizar normas

Produtores norte-americanos querem que o governo dos EUA parem o comércio de carne bovina com a Coréia do Sul, após este país ter embargado algumas cargas. O país suspendeu as exportações da Creekstone Farms Premium Beef, afirmando ter encontrado fragmentos de ossos na carne sem osso.
8 de dezembro de 2006

EUA: campanha Veal. Explore the Possibilities promove vitelo

Um novo anúncio publicitário e um novo slogan de promoção da carne de vitelo dos Estados Unidos, patrocinado pelo programa Beef Checkoff, recebeu uma divulgação acima da média em revistas comerciais.
8 de dezembro de 2006

EUA: sustentabilidade será tendência chave para alimentos em 2007

Sustentabilidade e produtos específicos para diferentes idades são tendências chaves que influenciarão a indústria de pacotes de produtos oferecidos ao consumidor no próximo ano, de acordo com a empresa de pesquisa de mercado Mintel.
6 de dezembro de 2006

Doha não terá negociações concluídas até junho

A expectativa do ministro das Relações Exteriores, Celso Amorim, é que até junho de 2007 o acordo final da Rodada de Doha não esteja fechado, mas apenas as regras gerais de cada capítulo.
4 de dezembro de 2006

EUA: Coréia do Sul barra outro frigorífico

Outro abatedouro dos EUA sofrerá restrições da Coréia do Sul. O motivo para a suspensão das importações é que inspetores sanitários sul-coreanos encontraram três pedaços de osso num carregamento de carne bovina.