10 de novembro de 2016

USDA eleva projeções para safra e estoques de milho e soja nos EUA

O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) elevou nesta quarta-feira, 9, suas estimativas de produção e estoques domésticos para a soja e o milho, surpreendendo o […]
9 de novembro de 2016

Trump é eleito o 45º presidente dos Estados Unidos

O republicano Donald Trump venceu a candidata democrata Hillary Clinton na disputa pela presidência dos EUA, nesta quarta-feira 9. Contrariando diversas pesquisas de opinião, o bilionário […]
8 de novembro de 2016

McDonald’s oferece dois novos tamanhos de Bic Mac nos EUA

O McDonald’s anunciou que, por tempo limitado, adicionou dois novos tamanhos de hambúrguer ao menu – Grand Mac and Mac Jr. O Grand Mac é feito […]
7 de novembro de 2016

JBS vai importar corte gourmet

Sexta maior exportadora do país, a JBS quer investir agora na importação. A ideia da companhia é ofertar cortes especiais de importados diretamente ao varejo, aproveitando […]
7 de novembro de 2016

Tendências recentes: qualidade, valor e preço da carne bovina [relatório completo]

Foto: goldbely.com. “A amargura da má qualidade permanece muito tempo depois que a doçura do baixo preço é esquecida.” (Benjamin Franklin) Suprindo as expectativas dos consumidores de […]
7 de novembro de 2016

Instituto americano apoia mudanças propostas na classificação de carcaça dos EUA

O Instituto Norte-Americano de Carnes (NAMI) comentou sobre a proposta do Serviço de Comercialização Agrícola (AMS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) sobre a […]
1 de novembro de 2016

Nós podemos produzir carne a pasto em escala nos EUA? – Por Allen Williams

Artigo de Allen Williams, presidente da Grass Fed Insights, LLC e produtor de carne a pasto em Mississippi. Recentemente, tem surgido uma série de artigos publicados […]
1 de novembro de 2016

USDA reporta declínio no número de estabelecimentos de abate nos EUA

O número de estabelecimentos de abate inspecionados e não inspecionados pelo Governo Federal dos EUA declinou em 40% desde 1990, informou o Serviço Nacional de Estatísticas […]
31 de outubro de 2016

Maior safra da história estoura capacidade de armazenamento nos Estados Unidos

Mesmo que os Estados Unidos lotem todos os seus silos, ainda faltaria espaço para armazenar a super-safra que o país está colhendo em 2016. A estimativa […]
31 de outubro de 2016

Pesquisa do Nielsen mostra aumento nas vendas de carnes com rótulos “limpos”

O crescimento nas vendas para carnes com várias rotulagens “limpas” está ultrapassando rapidamente o das vendas de carnes convencionais, mostrando um claro interesse dos consumidores nesses […]
28 de outubro de 2016

Carne bovina a pasto: entenda como é comercializada pelos produtores americanos [Relatório Completo]

O segmento de carne bovina produzida a pasto da indústria dos Estados Unidos tem gerado um crescente interesse entre os consumidores e produtores nos últimos anos. […]
25 de outubro de 2016

Certified Angus Beef: saiba tudo sobre a mais famosa marca de carnes dos EUA [Série Principais Marcas de Carne Bovina do Mundo]

A carne Angus está em todo lugar hoje em dia. Nas duas últimas décadas, tornou-se até uma palavra que está “na moda”. A verdade é que […]