eua Archives - Página 92 de 348 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

19 de novembro de 2013

EUA: nova certificação para carne livre de beta-agonistas

Uma nova certificação está disponível para fornecedores de carne bovina ou suína que querem vender seus produtos, informando que nunca receberam beta-agonistas ou que são livres de resíduos de beta-agonistas, informou o Serviço de Comercialização Agrícola (AMS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

17 de novembro de 2013

Mercado de carnes nos EUA: provável redução na produção em 2014. Confira relatório WASDE do USDA

A produção maior do que o esperado de bovinos no quarto trimestre ajudou a compensar as menores estimativas para o terceiro trimestre de 2013, de acordo com o último relatório de “Estimativas de Oferta e Demandas Agrícolas Mundiais” (WASDE) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Confira relatório completo e uma visão geral do BeefPoint frente ao mercado de carnes dos EUA.

13 de novembro de 2013

Austrália: exportações de carne bovina ultrapassam 100 mil toneladas mensais pela 3ª vez esse ano

As exportações de carne bovina e vitelo na Austrália, durante o mês de outubro, alcançaram 104.074 toneladas, 11% a mais que no ano anterior e excedendo a marca de 100.000 toneladas mensais pela terceira vez nesse ano. Continuando o padrão observado nesse ano, a baixa demanda do Japão foi compensada pela demanda de Coreia, Estados Unidos e China e, em menor extensão em outubro, Indonésia.

13 de novembro de 2013

Veja como a logística pode impactar nos custos dos produtos agrícolas

Segundo um levantamento da Macrologística, consultoria especializada em logística de transporte, de cada US$ 1 gasto por um brasileiro (o equivalente a R$ 2,30, pela cotação atual), cerca de US$ 0,08, ou mais R$ 0,18, serão gastos com o translado dos alimentos, da fazenda para indústrias, portos e supermercados.

12 de novembro de 2013

EUA: Cargill irá rotular produtos com carne bovina finamente texturizada (lodo rosa)

A companhia começará rotulando produtos com “Contém Carne Bovina Finamente Texturizada” antes de começar a temporada de churrascos de 2014. A Cargill Beef produz carne bovina finamente texturizada aprovada pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) desde 1993.

12 de novembro de 2013

Rússia remove barreiras à carne bovina dos Estados Unidos

A Rússia anunciou oficialmente a remoção de algumas restrições à carne bovina e de peru dos Estados Unidos, introduzida no começo desse ano, após relatos sobre o uso de ractopamina. Assim, segundo o chefe do órgão de inspeção veterinária da Rússia, Rosselkhoznadzor, Sergei Dankvert, as barreiras às importações de carne de peru serão removidas no final de novembro, após recentes inspeções em várias plantas de processamento no país, que não encontraram violações às leis veterinárias da União Aduaneira. Enquanto que as companhias dos Estados Unidos retomarão o direito de fornecer carne bovina ao mercado russo no começo do próximo ano.

9 de novembro de 2013

EUA: confira comparação do aumento do preço da carne bovina com outras carnes

Os preços da carne bovina, de acordo com o Índice de Preços ao Consumidor do Serviço de Pesquisas Econômicas (ERS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), aumentaram em 1,7% em setembro comparado com o mesmo mês de 2012.

7 de novembro de 2013

Guia sobre Manejo Humanitário é lançado nos EUA em tentativa de melhorar bem-estar animal durante abate. Confira!

Os chefes de segurança alimentar dos Estados Unidos lançaram um novo guia sobre o manejo humanitário em uma tentativa de melhorar o bem-estar animal durante o abate. Vale ressaltar que em diversos países a preocupação é frequente. Fique por dentro e acompanhe diversos artigos que seguem junto a este artigo sobre os temas: bem-estar animal, produção, qualidade e economia. Confira!

5 de novembro de 2013

EUA estão abatendo animais mais leves esse ano – entenda porquê

Os bovinos estão entrando nas plantas frigoríficas dos Estados Unidos levemente mais magros do que no ano anterior, à medida que os confinamentos se apressam em colocar os animais no mercado para aproveitar os preços recordes e pelo fato de não estarem mais fornecendo aos animais, o promotor de crescimento, Zilmax.

5 de novembro de 2013

Merck quer trazer Zilmax de volta aos EUA e Canadá

A fabricante de medicamentos dos Estados Unidos, Merck & Co, planeja retomar as vendas do controverso aditivo animal, Zilmax, nos Estados Unidos e no Canadá, após completar a auditoria sobre como o produto deve ser usado, disse uma porta-voz da empresa.

3 de novembro de 2013

Veja como os EUA promovem carne bovina no Peru

“Agora, ao invés de um caminhão genérico branco, todos, desde consumidores até chefs, gerentes de serviços alimentícios e varejistas, verão lembretes frequentes sobre o quão bem a carne bovina americana funciona na cozinha peruana, incluindo o cau-cau, prato popular feito com tripas”, disse a representante da USMEF na América do Sul, Jessica Julca.

30 de outubro de 2013

EUA: preço da carne bovina está forçando McDonald’s a mudar seu cardápio

Com menos gado disponível e a demanda estável, os preços da carne bovina aumentaram, apresentando aos restaurantes um desafio para absorver os maiores custos dos alimentos em uma economia fraca.