19 de julho de 2013

Cenário positivo para a indústria de carne suína em 2013 e 2014 [Relatório Rabobank]

O Rabobank espera um cenário positivo para a indústria de carne suína na segunda metade de 2013 e em 2014, com um crescimento limitado na oferta, um provável aumento na demanda na China devido à temporada de festivais e aos contínuos altos preços da carne bovina e de frango.
18 de julho de 2013

USDA prevê produção ainda menor de carne bovina em 2013

O último relatório sobre Estimativas de Oferta e Demanda Agrícolas Mundiais do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) previu uma menor produção de carne bovina do terceiro trimestre de 2013 até o segundo trimestre de 2014. Comparado com a previsão do relatório do mês anterior, o USDA reduziu sua previsão de produção de carne bovina para 45,4 milhões de quilos para o ano. A nova estimativa é de 261 milhões a menos que os totais de 2012.
16 de julho de 2013

Confira as previsões para mercado de carne bovina no segundo trimestre de 2013 [Rabobank]

O Rabobank mantém a visão de que as ofertas globais de carne bovina se manterão próximas aos níveis de 2012, com uma tendência em direção a um pequeno aumento, direcionado pelo Hemisfério Sul – liderado principalmente por Brasil, Austrália, Argentina, Uruguai e Nova Zelândia -, junto com uma contínua liquidação na oferta de carne bovina dos Estados Unidos considerando a liquidação do rebanho bovino induzido pela seca.
12 de julho de 2013

EUA: exportações de carne bovina aumentaram 3% em maio, apesar da ausência de vendas para mercado russo

As exportações de carne bovina dos Estados Unidos aumentaram 3% em volume em maio e 9% em valor, de acordo com estatísticas divulgadas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e compiladas pela Federação de Exportações de Carne do país (USMEF, sigla em inglês).
8 de julho de 2013

Alta do dólar é ótima para o Brasil e para a JBS, segundo Wesley Batista

Para o empresário, o JBS entrou em um ciclo de valorização do dólar, reflexo da recuperação recente da economia americana em decorrência da melhora na balança comercial e da mudança da matriz energética dos EUA, entre outros fatores.
5 de julho de 2013

Mesmo com altos preços da carne, hambúrguer é opção preferida para churrasco nos EUA

De acordo com a pesquisa da Mintel, a carne bovina moída continua sendo o item principal da maioria das churrasqueiras dos americanos nesse verão. Mesmo com os preços da carne bovina tendo alcançado recordes em 2013, a pesquisa mostra que 91% dos americanos veem os hambúrgueres como a opção mais popular dos churrascos.
5 de julho de 2013

CNA defende acordo comercial entre Mercosul e União Europeia

A senadora Katia Abreu afirmou que os europeus estão ansiosos por acordos comerciais. Segundo a presidente, eles acreditam que vão descobrir o fim da crise econômica na negociação com outros mercados, ou seja, os europeus estão dispostos a abrir seus mercados por necessidade econômica.
4 de julho de 2013

Steakhouse nos EUA sugere receitas com sobras de carne

O que fazer com as sobras do steak depois de uma refeição? A rede de steakhouses Fleming’s, nos Estados Unidos, criou um site com receitas exclusivas sugeridas pelo Chef executivo da rede, Russell Skall, para reaproveitar essas sobras em casa, no dia seguinte.
3 de julho de 2013

O dilema da “carne local” nos Estados Unidos

“Produzido localmente” é um dos termos mais procurados no setor de alimentos hoje, e alguns consumidores pagarão preços premium por alimentos, incluindo carnes e lácteos, produzidos por produtores locais.
3 de julho de 2013

Austrália: exportações de carne bovina excederam 1 milhão de toneladas em 2012-13

A rápida deterioração nas condições climáticas em muitas regiões produtoras de carne bovina, mais notavelmente no oeste de Queensland, apoiou o forte aumento nos abates de gado e na produção de carne bovina, requerido para registrar exportações recordes em 2012-13.
2 de julho de 2013

Pecuária de corte dos EUA enfrenta diversos desafios – liquidação de rebanho continua

A indústria de carne bovina da América do Norte entrou em um “processo doloroso de contração, excesso de capacidade e reestruturação”, de acordo com o novo relatório do Rabobank Food & Agribusiness Research and Advisory (FAR) chamado “North American Beef: The Liquidation Continues”. O relatório sugere que a contração estrutural da indústria de carne bovina da América do Norte continua sem redução.
2 de julho de 2013

EUA com menor estoque de milho em 16 anos

Os estoques de milho estão apertados desde que uma seca histórica atingiu as lavouras do Meio-Oeste americano, em 2012, encolhendo a safra e levando os preços a níveis recorde no verão passado. Os preços altos do milho ajudaram a reduzir a demanda pelo grão, e a procura externa por milho dos EUA está fraca há meses. Porém, a demanda de produtores de etanol tem sido robusta nas últimas semanas, ajudando a manter o mercado à vista firme no Meio-Oeste.