As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 1,032 bilhão, contra US$ 1,328 bilhão exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 14 de novembro), o que mostra uma queda de 22,3% em valor. A carne bovina representou 80% do total exportado. Com relação à carne bovina, as exportações expressas em peso com osso foram de 336.064 toneladas, contra 326.605 toneladas exportadas no mesmo período do ano anterior, o que denota um aumento de 2,89%.