Em janeiro de 2008, o Brasil bateu novos recordes nas exportações de carne bovina in natura, que renderam US$ 346,74 milhões. O aumento considerável na receita só foi possível graças ao aumento no preço médio da carne exportada (US$ 3.969/tonelada), que foi de 20,72%. Ao analisarmos os dados podemos notar um aumento significativo na participação das vendas à União Européia. As vendas ao bloco representaram 40,12% do total exportado pelo Brasil em janeiro.