9 de março de 2012

FAO: índice de preços de alimentos tem nova alta, carne fica estável

O índice de preços FAO para a carne ficou em 175 pontos, sem variação sobre jan/12. O valor das carnes bovina, de aves e ovina teve ligeira redução, e a carne suína aumentou 3,4%. Comparando com 2011, os preços de carne seguem elevados e estão 3% maiores do que em fev/11.
23 de fevereiro de 2012

FAO prevê safra recorde de milho no Brasil em 2012

A produção total de milho do Brasil, incluindo a primeira e a segunda safras, deverá crescer 7% para um novo recorde de cerca de 60 milhões de toneladas em 2012, devido a um salto no plantio de inverno, afirmou a FAO, o órgão das Nações Unidas para agricultura e alimentação.
10 de fevereiro de 2012

FAO controlará de venda terras agrícolas para estrangeiros

A FAO adotará no próximo mês uma regulação para as vendas de terras agrícolas para estrangeiros. A meta do diretor da entidade, José Graziano, é a de regular essa prática, que vem dominando o mundo nos últimos anos com a China e países árabes buscando terras na África e no Brasil para produzir. A FAO garante que não é contra a venda de terras para estrangeiros, "MMas isso tudo precisa ser regulado", alertou Graziano.
9 de fevereiro de 2012

FAO revê demanda por alimentos até 2050

"O pessoal se assustou [com a nova estimativa], mas 60% de aumento na produção significa muito", observou Graziano, notando que as terras disponíveis para agricultura são poucas e situadas basicamente na América do Sul e nas savanas africanas.
31 de janeiro de 2012

Água e produção animal

A dependência hídrica da pecuária é elevada. Isso coloca o Brasil em posição confortável, devido a sua disponibilidade perante os outros países de tradição pecuária, mas devemos lembrar que uma posição de conforto no presente não é garantia de conforto no futuro. Artigo de Julio Palhares, da Embrapa Pecuária Sudeste.
20 de janeiro de 2012

FAO: carne é alimento com menor valorização em 20 anos

O índice FAO de preços dos alimentos é formado por valores de carnes, lácteos, cereais, óleos+gorduras e açúcar. Desde 1991, o índice geral teve alta de 97% em valores reais (deflacionados) e o índice de carnes foi o que teve menor aumento, de 26% nestes 20 anos.
19 de dezembro de 2011

FAO: aumento da demanda, produção pecuária intensiva e meio ambiente

Em última análise, a meta é melhorar a eficiência dos sistemas de produção pecuária na conversão de recursos naturais em alimentos e reduzir os resíduos.
13 de dezembro de 2011

EUA defendem indústria de carne de acusações sobre impactos ambientais

O Instituto Americano de Carnes (AMI), em conjunto com a Associação Americana de Ciência da Carne (AMSA) estão intercedendo em defesa da indústria de carne no que se refere aos efeitos no aquecimento global da produção pecuária.
1 de dezembro de 2011

Panorama semanal: carne no atacado recua 4,38% e indicador Esalq/BM&F cai 3,42%, a R$104,61

Na semana o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou desvalorização de 3,42%, sendo cotado a R$ 104,61/@ na última quarta-feira. O indicador a prazo foi cotado a R$ 105,05/@. Bezerro tem desvalorização de 0,57% no mesmo período, cotado a R$750,01.
29 de novembro de 2011

BeefPoint TV 29-nov-2011: esclarecimentos sobre rastreabilidade, preços do contrato futuro até maio/12 e abate no MT

BeefPoint TV 29-nov-2011:
Esclarecimentos sobre rastreabilidade, Preços do contrato futuro até Maio/12, dólar pode chegar a R$ 2,40, JBS descarta joint venture na China, MT abate em 2011 maior que 2010 e Uruguai retoma exportações.
29 de novembro de 2011

FAO: 25% do solo do planeta estão degradados

O aumento da degradação, aliado à baixa disponibilidade de terras, impõe um "profundo desafio" para um mundo com necessidades cada vez maiores de alimentação, advertiu a entidade, sediada em Roma.
28 de novembro de 2011

BeefPoint TV 28-nov-2011: rastreabilidade e editorial hambúrguer Angus no McDonald

BeefPoint TV 28-nov-2011
Editorial sobre hamburguer Angus no McDonald´s, hambúrguer light Piemontês, nova legislação de rastreabilidade, Brasil é maior exportador mundial de carne bovina, Paragominas sai da lista de desmatamento, georreferenciamento tem prazo prorrogado.