fao Archives - Página 34 de 39 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

5 de junho de 2009

FAO: commodities agrícolas podem ter novas altas

A desvalorização do dólar americano e a alta dos preços de energia (notadamente do petróleo) nas ultimas semanas podem exercer novas pressões de alta sobre as cotações internacionais de produtos agrícolas. O diagnóstico é da FAO, agência das Nações Unidas para agricultura e alimentação.

1 de junho de 2009

Stephanes vai à Rússia negociar cotas de carne

A ampliação das cotas de exportação de carnes suína e de frango será um dos assuntos centrais da pauta de viagem do ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes, à Rússia entre os dias 2 e 8 de junho. "Com essa visita darei continuidade às negociações iniciadas em duas missões oficiais que enviamos ao País. Especialmente no caso de suínos, temos um excedente de produção de 50 mil toneladas que o Brasil tem interesse em exportar para a Rússia", explicou Stephanes.

22 de maio de 2009

1º INTERFEED reúne lideranças mundiais e fomenta discussão sobre os desafios da produção de alimentos

O fórum empresarial promovido pelo Sindirações contou com palestrantes de peso, como Daniela Battaglia, Diretora da FAO/Roma; Fernando Reinach, Diretor Executivo da Votorantim Novos Negócios; e Paul Roberts, jornalista americano, autor do livro "The End of Food"

20 de maio de 2009

Chile: Consumo per capita de carnes sobe para 81,3 kg

A ministra da Agricultura do Chile, Marigen Hornkohl, disse que o consumo anual per capita de carnes no país chegou a uma média de 81,3 quilos em 2008, valor que praticamente se iguala ao dos países desenvolvidos no mesmo período, quando foi de 82,9 quilos per capita em média.

12 de maio de 2009

Regras do Codex Alimentarius são discutidas em Natal

Proteger a saúde do consumidor por meio do uso de alimentos seguros e garantir o comércio justo de produtos de origem animal são as bases do Comitê do Codex Alimentarius sobre Resíduos de Medicamentos Veterinários em Alimentos (CCRVDF, sigla em inglês), que se reúne esta semana, em Natal/RN. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) promove a 18ª reunião do comitê, junto com a Organização Mundial de Saúde (OMS) e a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).

12 de maio de 2009

Emergentes crescem na produção de proteína animal

Em 24 anos, a produção de carne triplicou nos países em desenvolvimento. No caso da produção de leite, o crescimento foi de 122% - 40% desse aumento em lácteos esteve concentrado na Índia. A partir de 1995, esses novos fornecedores de proteína animal superaram os antigos. Após três anos, a China se tornou o maior produtor de carne do mundo responsável por 60% de toda proteína animal produzida pelos países emergentes.

5 de maio de 2009

O agronegócio e o mercado interno na luta contra a crise

É interessante observar que, no contexto da turbulência econômica mundial, a agropecuária tenha ocupado lugar de destaque no resultado do PIB brasileiro em 2008. Avançou 5,8%, enquanto a alta acumulada da indústria foi de 4,3%, seguida pelos serviços (4,8%), conforme divulgou recentemente o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). Até mesmo nos últimos três meses de 2008, quando se verificou a internacionalização da crise e a manufatura caiu 2,1%, o setor cresceu 2,2% em relação ao mesmo período de 2007. A análise desses números mostra ser a produção do campo decisiva para que o Brasil supere a presente conjuntura negativa, uma das mais graves da história do capitalismo.

5 de maio de 2009

Reduzindo as pegadas ambientais na indústria de carnes: um estudo australiano – parte 2/2

Uma das principais questões que a indústria de carnes enfrenta no sul da Austrália é a competição pelo uso da terra. Isso é um problema ambiental comum para produtores nos Estados Unidos, Canadá e Europa. O acesso a regiões costeiras ou lagos e parques nacionais é outra característica comum de locais desejáveis para pessoas urbanas ricas, que buscam um descanso da cidade. Infelizmente, as empresas de carnes e de criação pecuária, embora já tenham sido parte da atração desses locais, rapidamente se tornaram sujeitas a críticas por seus impactos ambientais pelas novas pessoas que chegam. O potencial da indústria de carnes e de criação pecuária para a redução de suas pegadas ambientais depende de pesquisas rurais e dos líderes de comunidades rurais priorizarem a pesquisa ambiental, estimulando programas dedicados a lidar com a questão dos animais e o ambiente.

28 de abril de 2009

1º Interfeed discute os desafios da produção de alimentos no futuro

Entre os dias 11 e 12 de maio, os grandes líderes do agronegócio estarão concentrados no Hotel Renaissance, na capital paulista, com objetivos importantes: discutir os desafios da produção de alimentos e aproximar os elos da cadeia, unindo o produtor, a indústria transformadora, o varejo e o consumidor. Realizado pelo Sindirações (Sindicato da Indústria de Alimentação Animal), com apoio da Fiesp (Federação das Indústrias de São Paulo) e participação da FAO/ONU (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação), o 1º INTERFEED Leadership Meeting deve orientar os próximos passos na gestão da produção do alimento e suas interrelações com governos, consumidores e mídia.

24 de abril de 2009

FAO: grãos não devem ter altas elevadas em 2009

Embora a previsão seja de queda da produção mundial de cereais na safra 2008/09, esse recuo dificilmente causará altas dos preços dos alimentos. Segundo avaliação da Agência das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO), o declínio da produção será compensado pela elevação dos estoques mundiais, que foi possível com a colheita recorde na temporada 2007/08. A crise econômica global deverá ser outro fator a estancar a disparada dos preços, avalia a FAO.

17 de abril de 2009

G-8 discute rumo das políticas agrícolas

Começa neste final de semana, na Itália a reunião do G-8 para discutir assuntos agrícolas. Na reunião do G-8 com os emergentes, a expectativa é de definição de uma agenda que passa também por luta contra a especulação no setor agrícola, encorajamento aos investimentos nos países pobres e melhora na produtividade agrícola e na cadeia alimentar.

8 de abril de 2009

Resistência do carrapato bovino a carrapaticidas no Estado de São Paulo

O parasitismo dos bovinos pelo carrapato Rhipicephalus (Boophilus) microplus é uma das principais causas de perdas econômicas na pecuária, sendo responsável por prejuízos de 1 bilhão de dólares ao ano na América Latina e 7 bilhões de dólares no mundo, estimado pela FAO em 2004. Os prejuízos são determinados pela diminuição do ganho de peso, da produção de leite, danos no couro provocados pelas picadas, além de transmitirem o protozoário Babesia sp, agente causador do complexo Tristeza Parasitária Bovina, que pode levar à morte. O uso de carrapaticidas é o principal meio de combate da praga há pelo menos 60 anos e, devido à insistente aplicação de drogas, foi inevitável o desenvolvimento de populações de carrapatos resistentes.