fast-food Archives - Página 3 de 3 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

30 de outubro de 2013

EUA: preço da carne bovina está forçando McDonald’s a mudar seu cardápio

Com menos gado disponível e a demanda estável, os preços da carne bovina aumentaram, apresentando aos restaurantes um desafio para absorver os maiores custos dos alimentos em uma economia fraca.

3 de julho de 2013

Austrália: exportações de carne bovina excederam 1 milhão de toneladas em 2012-13

A rápida deterioração nas condições climáticas em muitas regiões produtoras de carne bovina, mais notavelmente no oeste de Queensland, apoiou o forte aumento nos abates de gado e na produção de carne bovina, requerido para registrar exportações recordes em 2012-13.

13 de maio de 2013

EUA: McDonald’s retira hambúrgueres Angus do menu

Em um momento em que a indústria de restaurantes mal está crescendo, o McDonald’s lançou seu Dollar Menu (produtos custando um dólar) visando aumentar as vendas e atrair consumidores de seus competidores. Ainda que isso prejudique as margens de lucros, os executivos dizem que a estratégia é crítica para ganhar participação de mercado e garantir a saúde da companhia em longo prazo.

4 de janeiro de 2013

Consumo de carne e fast food aumenta na Índia

Estatísticas afirmam que 40% dos indianos não comem carne. Em nenhum outro país a parcela de vegetarianos é tão alta quanto na Índia. No entanto, nos últimos dez anos, o consumo de carne no país duplicou. Em 2009, a média era de 5,5 quilos por pessoa.

18 de novembro de 2012

O consumo nos EUA em números, muitos números

Mas não se iluda, caro leitor, dados e estatísticas são como os biquínis, revelam muita coisa, porém mesmo assim coisas importantes ainda ficam escondidas – você tem de se esforçar muito para ver o que ninguém enxerga através deles, dos dados e estatísticas e dos biquínis também.

30 de outubro de 2012

Burger King: lucro cai 83% no 3T12

A rede de fast food tem lutado para atrair consumidores, devido em parte à falta de mudanças no seu cardápio e preços desregulados. Mesmo assim, a companhia tenta expandir suas atividades além do público tradicional, de homens na casa dos 20 anos, com uma nova estratégia de marketing e alimentos frescos, como saladas, sorvetes de frutas e lanches de frango.