Uma indústria moderna, que vai reduzir o custo industrial do boi, podendo proporcionar ganhos de até 20% para o produtor. A proposta é exportar cortes de […]
Segundo o diretor de Veterinária da Agência de Inspeção Alimentar do Canadá (CFIA), Brian Evans, está sendo examinanda a possibilidade de colocar mais uma fazenda sob […]
O colesterol é considerado um vilão quando se pensa em dieta e saúde. Muito já se sabe sobre a importante associação entre elevados níveis de colesterol […]
A Expoingá 2003, em Maringá/PR, registrou público acima do ano anterior e negócios que superaram as expectativas dos organizadores. O evento foi realizado de 9 a […]
André Alves de Souza e Celso Boin A quantidade de tecido adiposo intramuscular (marmoreio) depositado na altura da 12a costela é a principal característica avaliada para […]
Fundado recentemente, o Sindicato das Indústrias de Curtumes, Couros e Derivados de Mato Grosso do Sul (Sindicouros) fará Assembléia Geral hoje, às 16h, em Campo Grande, […]
As pessoas de RockHampton, cidade localizada no Estado de Queensland, na Austrália, tiveram a chance de dançar ao ritmo da “Dança dos Açougueiros”, dançando o “boogie” […]
Marcelo de Queiroz Manella e Celso Boin Na alimentação animal os nutricionistas se prendem, muitas vezes, apenas à qualidade e à composição química dos ingredientes para […]
O consumo de carne bovina da Austrália caiu quase que pela metade desde a década de setenta, segundo informado em uma conferência realizada em Yeppoon. O […]
As autoridades veterinárias do Paraguai vão recolher amostras de sangue de cerca de 15 mil bovinos como parte das medidas que foram impostas para a recuperação […]