9 de junho de 2003

Projeto de cooperativa do Paraná visa exportação de carne

Uma indústria moderna, que vai reduzir o custo industrial do boi, podendo proporcionar ganhos de até 20% para o produtor. A proposta é exportar cortes de […]
3 de junho de 2003

Canadá: Agência de Inspeção Alimentar está realizando investigação sobre EEB

Segundo o diretor de Veterinária da Agência de Inspeção Alimentar do Canadá (CFIA), Brian Evans, está sendo examinanda a possibilidade de colocar mais uma fazenda sob […]
23 de maio de 2003

Quebra de peso ao abate: Frigorífico x Produtor

A eterna briga entre produtores e frigoríficos, talvez não seja nem tanto a negociação pelo valor a ser negociado a @, mas sim o diferencial de […]
23 de maio de 2003

Colesterol na alimentação: consumo seguro

O colesterol é considerado um vilão quando se pensa em dieta e saúde. Muito já se sabe sobre a importante associação entre elevados níveis de colesterol […]
22 de maio de 2003

PR: Expoingá movimentou R$ 87 milhões

A Expoingá 2003, em Maringá/PR, registrou público acima do ano anterior e negócios que superaram as expectativas dos organizadores. O evento foi realizado de 9 a […]
21 de maio de 2003

Confinamento pode crescer 1,2% este ano

Mato Grosso do Sul tem 313 mil bois em confinamento este ano. Os números de confinamentos no estado registram 255 mil animais em 2000, 303 mil […]
16 de maio de 2003

Fatores nutricionais que influem na quantidade e composição do tecido adiposo intramuscular (marmoreio)

André Alves de Souza e Celso Boin A quantidade de tecido adiposo intramuscular (marmoreio) depositado na altura da 12a costela é a principal característica avaliada para […]
13 de maio de 2003

Sindicouros vota ata de fundação hoje no MS

Fundado recentemente, o Sindicato das Indústrias de Curtumes, Couros e Derivados de Mato Grosso do Sul (Sindicouros) fará Assembléia Geral hoje, às 16h, em Campo Grande, […]
13 de maio de 2003

Austrália promove carne bovina com Dança dos Açougueiros

As pessoas de RockHampton, cidade localizada no Estado de Queensland, na Austrália, tiveram a chance de dançar ao ritmo da “Dança dos Açougueiros”, dançando o “boogie” […]
9 de maio de 2003

Importância da qualidade da água no desempenho animal

Marcelo de Queiroz Manella e Celso Boin Na alimentação animal os nutricionistas se prendem, muitas vezes, apenas à qualidade e à composição química dos ingredientes para […]
6 de maio de 2003

Consumo de carne na Austrália caiu quase 50% nos últimos 30 anos

O consumo de carne bovina da Austrália caiu quase que pela metade desde a década de setenta, segundo informado em uma conferência realizada em Yeppoon. O […]
5 de maio de 2003

Paraguai colhe amostras de sangue

As autoridades veterinárias do Paraguai vão recolher amostras de sangue de cerca de 15 mil bovinos como parte das medidas que foram impostas para a recuperação […]