O USDA projetou um aumento na produção de carne bovina e de búfalo de 5,2%, para 2,5 milhões de toneladas em 2007, como resultado de um forte crescimento econômico e da demanda de exportação. A carne de búfalo, também conhecida como "carabeef", representa a maioria da produção indiana.
"Enquanto não se resolver o problema da produção, o conflito da carne seguirá latente", disse o coordenador do Programa Nacional Carnes do Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária (INTA) da Argentina, Daniel Rearte. Ele previu um cenário pouco otimista para o setor e antecipou que a seca registrada nos últimos meses agrava este problema de baixos estoques e obriga a toda a cadeia a tomar medidas urgentes.
O setor privado bateu forte nos representantes da Comissão Européia, com duras críticas às propostas de maior liberalização do comércio de bens agrícolas para um eventual acordo UE-Mercosul, em negociação, e mesmo àquelas propostas apresentadas em Doha, informou o jornal Valor Econômico.
A semana os preços oscilaram bastante mas fecharam com pequena queda em relação à abertura, o que demonstra equilíbrio de forças entre compradores e vendedores.
Após um forte aumento em 2004, a demanda por carne bovina nos EUA agora está declinando por seis trimestres consecutivos. Durante 2004, o índice de demanda alcançou 63 (conforme medido pela Universidade Estadual de Kansas) - o maior nível desde 1990. Este aumento foi atribuído ao crescente interesse dos consumidores norte-americanos em dietas ricas em proteínas.
Responsável por mais de 70% das vendas de sêmen de gado Simental no Brasil, a AgroZurita, de Araras/SP, vai começar a montagem de sua Central própria para coleta de sêmen de touros como King of África, Embu da Zurita, entre outros, em Araras/SP.
A onda de forte calor que passou pelos Estados Unidos na última semana tem piorado a seca que já tem um mês, o que poderá ter efeitos em longo prazo nos preços das carnes bovina, suína, de frango, além de outras commodities animais, informou reportagem da agência Reuters.
O boi gordo fechou em baixa na maioria dos contratos no mercado futuro. No físico, o indicador Esalq/BM&F fechou em R$ 56,05/@ a vista (+ R$ 0,77) e o equivalente no atacado em R$ 51,83/@, devendo subir ainda mais, segundo a Intercarnes.
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