O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista permaneceu estável, sendo cotado a R$ 60,87/@. Na BM&F, alta em todos os contratos, com variação média de R$ 0,22. Outubro/07 teve alta de R$ 0,23, fechando a R$ 64,04/@, com 1.327 contratos negociados e 20.838 contratos em aberto. No mercado físico, os frigoríficos conseguem alongar um pouco suas escalas e a arroba segue bastante firme e com cotações estáveis, na maioria das regiões.