frigoríficos Archives - Página 34 de 212 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

17 de dezembro de 2013

Palestrantes internacionais do BeefSummit Brasil na estrada: 600 km rodados, 6 cidades, 1 frigorífico, 2 confinamentos e 1 unidade experimental

Com o intuito de difundir cases de sucesso da pecuária brasileira, o BeefPoint preparou uma "mini" viagem técnica, de dois dias, para os palestrantes internacionais, do BeefSummit Brasil, conhecerem a campo a nossa realidade, no que diz respeito ao quesito pecuária. Confira!

12 de dezembro de 2013

JBS aluga plantas frigoríficas da Rodopa Alimentos

A empresa de alimentos JBS firmou um contrato de locação dos ativos da Rodopa Indústria e Comércio de Alimentos Ltda, dona da marca de carnes Tatuibi. A informação consta na edição desta quarta-feira do Diário Oficial da União, já com o pedido de análise para o Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade).

5 de dezembro de 2013

Argentina fica fora do top 10 dos exportadores de carne bovina

A Argentina, pelo segundo ano seguido, ficou fora do top ten dos exportadores de carne, produto do qual os argentinos se orgulham e consideram um dos mais destacados emblemas nacionais. A Argentina atualmente é o 11º país em exportação de carne.

1 de dezembro de 2013

Rússia volta a liberar frigoríficos brasileiros para exportação

No caso da carne bovina, uma planta da Minerva em Mato Grosso do Sul foi autorizada a exportar. Com isso, das 56 plantas de carne bovina cadastradas, 22 têm autorização para exportar e uma está em controle reforçado.

17 de novembro de 2013

Conheça os cinco novos frigoríficos brasileiros que podem exportar carne de frango para China

O ministro da Agricultura, Antônio Andrade, e a presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Kátia Abreu, em encontro com o ministro da Agência Sanitária chinesa, receberam a promessa de que em um futuro próximo cinco novos frigoríficos brasileiros estarão habilitados a exportar carne de frango.

17 de outubro de 2013

Com liberação de seis plantas, Brasil conta com 19 frigoríficos liberados para exportar para Rússia

“A Rússia liberou as exportações de seis frigoríficos de carne bovina do Brasil, sendo assim há grandes chances de neutralização dos impactos do embargo imposto pelos russos a outros nove frigoríficos em 2 de outubro”, afirmou ontem o diretor-executivo da Associação Brasileira da Indústria Exportadora de Carne Bovina (Abiec), Fernando Sampaio.

16 de outubro de 2013

Confira o comentário de Fernando Nemi Costa, ganhador da inscrição para o BeefSummit Brasil!

Realmente, há muitas dificuldades para podermos produzir carne de qualidade. Primeiramente, não dá para ter qualidade com animais inteiros, mesmo sendo jovens e com sangue britânico, pois eles não atingem um bom grau de marmoreio, requisito este que dá maciez e sabor à carne.

15 de outubro de 2013

Precisamos analisar todo o processo de produção para sabermos qual o diferencial de preço a mais que seria pago ao produtor – Fernando Nemi Costa

Primeiramente não dá para ter qualidade com animais inteiros, mesmo sendo jovens e com sangue britânico pois não atinge um bom grau de marmoreio, requisito este que dá maciez e sabor a carne.

11 de outubro de 2013

Abrafrigo: nova lei corrige distorções no crédito presumido dos frigoríficos

“Com esta publicação ficou estabelecido que o crédito-presumido de 60% é o vigente desde a Lei nº 10.925/2004, o que é mais uma vitória expressiva dos frigoríficos brasileiros e traz tranquilidade ao setor”, informa o Presidente Executivo da Abrafrigo, Péricles Salazar.

10 de outubro de 2013

Frigoríficos brasileiros devem manter boas margens no último trimestre de 2013

No mês de setembro, o indicador Esalq/BM&FBovespa para o boi gordo em São Paulo, principal referência de preço da pecuária brasileira, registrou média de R$ 110 por arroba, valorização de 11,9% ante a média de igual mês de 2012. Do ponto de vista de preços do boi, assim, as margens de JBS, Marfrig e Minerva, que lideram os abates de bovinos no país, estão mais pressionadas.

10 de outubro de 2013

Confira o comentário vencedor da inscrição para o BeefSummit Brasil [Semana 30 de setembro a 6 de outubro]

Um dos avanços do mundo moderno e da administração em todos os setores são as certificações e as auditorias. No setor da alimentação em geral, é mais do que urgente o compromisso com a qualidade, a saúde e o bem-estar animal no processo produtivo para o bem-estar do consumidor. Isto agrega sustentabilidade pelas boas práticas agropecuárias executadas na aplicação das normas certificadoras.

7 de outubro de 2013

Uruguai: veja os primeiros dados semanais sobre rendimento de carcaça e toalete dos frigoríficos [INAC]

O Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) publicou o primeiro informe semanal de pesos médios, rendimentos e dressing de novilhos e vacas gordas. Os primeiros dados, correspondentes à semana de 22 a 28 de setembro, estabelecem que a média geral de dressing de todos os frigoríficos foi de 9,8%, lembrando que foram avaliados 25 frigoríficos nessa primeira semana, para a categoria de novilhos de mais de 380 quilos, dos quais foram abatidos um total de 13.573 animais.