13 de novembro de 2007

Atacado – 13/11/07

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
12 de novembro de 2007

Pesquisa de intenção de confinamento Assocon – 4ª revisão – setembro / 2007

A pesquisa realizada entre os sócios da Associação Nacional dos Confinadores, Assocon, revela como tem variado a capacidade estática, a intenção de abates para esse ano, bem como a distribuição desses abates e sua variação no período analisado. A meta de crescimento detectada na primeira pesquisa Assocon de abril 2007 não deve se concretizar integralmente, das praticamente 110 mil cabeças adicionais planejadas para 2007, cerca de 87 mil deverão efetivamente ir ao abate. De qualquer forma, confirmados os dados da última pesquisa, teremos registrado um crescimento de 21% sobre o volume abatido em 2006.
12 de novembro de 2007

Atacado – 12/11/07

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
12 de novembro de 2007

Mercado Físico do Boi – 12/11/07

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
12 de novembro de 2007

Mercado Físico da Vaca – 12/11/07

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
12 de novembro de 2007

Mercados Futuros – 12/11/07

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
9 de novembro de 2007

Austrália produz 6% menos carne bovina em setembro

A produção de carne bovina da Austrália caiu durante o mês de setembro à medida que os abates apresentaram queda pelo segundo mês consecutivo, particularmente na Província de Queensland. O declínio nos preços do gado bovino durante o mês, principalmente devido ao enfraquecimento nos mercados do sul, pode ter contribuído para muitos produtores do norte terem segurado seus animais, apesar de o declínio nos abates dos estabelecimentos de engorda também terem afetado as ofertas.
9 de novembro de 2007

Atacado – 09/11/07

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
9 de novembro de 2007

Maciez comprovada pela genética

Há dois anos, o criador Antônio José Prata Carvalho, o Tonico, da Fazenda Brumado, em Barretos (SP), submeteu dez reprodutores nelores a um teste com marcadores moleculares. "Os testes provaram que a carne de nelore pode ser tão boa quanto a de qualquer raça européia." Tonico refere-se a características como maciez e marmoreio (gordura entremeada entre as fibras).
9 de novembro de 2007

Mercado Físico do Boi – 09/11/07

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
9 de novembro de 2007

Mercado Físico da Vaca – 09/11/07

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
9 de novembro de 2007

Mercados Futuros – 09/11/07

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.