16 de julho de 2007

Curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas começa em agosto

Primeiro curso da Universidade do Boi e da Carne abordará no módulo 1 a Qualidade na Producão Animal. No dia 15 de agosto o primeiro curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas. Uma iniciativa da Universidade do Boi e da Carne, as aulas são destinadas a profissionais da área, como zootecnistas, veterinários e agrônomos, além de criadores de gado de corte e estudantes. As aulas acontecerão durante três dias, no Centro de Excelência Rural, localizado em Jaboticabal (SP).
16 de julho de 2007

Atacado – 16/07/07

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
16 de julho de 2007

Mercado Físico da Vaca – 16/07/07

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
13 de julho de 2007

Relação de troca sobe com alta de R$ 0,23 do boi gordo

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 61,10/@, alta de R$ 0,23. Na reposição, alta de R$ 0,06 no indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista, que foi cotado a R$ 432,87/cabeça, elevando a relação de troca para 1:2,33. Apesar dos preços altos do boi gordo, pecuaristas paulistas sofrem com falta de reposição.
13 de julho de 2007

Atacado – 13/07/07

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
13 de julho de 2007

Mercado Físico da Vaca – 13/07/07

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
13 de julho de 2007

Mercado Físico do Boi – 13/07/07

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
13 de julho de 2007

Mercados Futuros – 13/07/07

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
12 de julho de 2007

Preços continuam bastante estáveis e falta de gado preocupa alguns frigoríficos

O mercado do boi gordo teve uma alta bastante tímida essa semana, com o indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista cotado a R$ 60,87/@. O indicador de bezerro também teve alta, sendo cotado a R$ 432,81/cabeça e a relação de troca permaneceu estável em relação a semana passada em 1:2,32. No mercado físico mesmo com alta generalizada nos preços da arroba os frigoríficos continuam com dificuldades para comprar animais prontos para o abate e trabalham com escalas bastante curtas.
12 de julho de 2007

Atacado – 12/07/07

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
12 de julho de 2007

Mercado Físico da Vaca – 12/07/07

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
12 de julho de 2007

Mercado Físico do Boi – 12/07/07

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.