gene Archives - Página 2 de 3 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

11 de janeiro de 2005

Austrália: produtores de carne têm nova ferramenta para seleção de marmoreio

Os produtores de carne bovina da Austrália ganharam uma nova ferramenta de seleção de marmorização com a divulgação de mais dois marcadores adicionais do gene da […]

27 de agosto de 2004

Variabilidade genética nos rebanhos e na reprodução programada do PMGRN

Por Pedro Alejandro Vozzi e Raysildo Barbosa Lôbo A descrição da variabilidade genética por meio dos parâmetros baseados na probabilidade de origem do gene disponibiliza aos […]

12 de março de 2004

A epidemia da vaca louca (parte 3)

Por João Carlos de Campos Pimentel1 As encefalopatias esponiformes humanas Algumas TSE humanas são doenças genéticas, causadas por mutações nos genes da PrP. Outras TSE se […]

10 de fevereiro de 2004

Experimentos buscam produzir carnes com Ômega-3

Cientistas norte-americanos conseguiram realizar um feito de engenharia genética que, teoricamente, poderá levar à produção de carnes ricas em Ômega-3. Cientistas inseriram genes de minhoca em […]

7 de novembro de 2003

As biotecnologias aplicadas à Reprodução e Melhoramento Animal: Inseminação Artificial, Transferência de embriões, Fertilização in vitro e Clonagem – Parte 3

Por Erica Perez Marson, Thiago Previero e José Bento Sterman Ferraz1 Clonagem por transferência nuclear O termo clone significa a geração de produtos geneticamente idênticos. Mas […]

28 de outubro de 2003

Análises comprovam maciez do zebu brasileiro

O Brasil pode consolidar, e até ampliar, suas exportações de carne bovina, sobretudo de zebu, no próximo ano. A expectativa é do gerente de Desenvolvimento de […]

15 de outubro de 2003

Mapeamento identifica genes da maciez em simental

Mapeamento genético feito nos EUA do touro simental Kalgery, da linhagem sul-africana, um dos reprodutores chefes da AgroZurita, de Araras, SP, constatou que o animal possui […]

2 de outubro de 2003

Tecnologias promissoras para melhora da maciez e marmorização da carne bovina

Por Liliane Suguisawa1 A enorme variação na maciez das carnes adquiridas nos supermercados, açougues ou até mesmo boutiques especializadas, é o principal fator de insatisfação dos […]

26 de setembro de 2003

Zebu brasileiro tem potencial genético para maciez da carne

Comprovação, feita a partir de análises de amostras de DNA de touros Nelore da central de inseminação Lagoa da Serra, derrubam mito de que a carne […]

8 de maio de 2003

Fapesp lança projeto Genoma Funcional do Boi em SP

Identificar genes que possam ser utilizados para desenvolver produtos e tecnologias para melhorar a qualidade da carne bovina, a eficiência reprodutiva dos animais e sua resistência […]

21 de fevereiro de 2003

Nelore dupla musculatura?

Por Maurício Nascimento1 Calma senhores neloristas, sabemos que isso é praticamente impossível no gado Nelore puro. O objetivo de tal título foi apenas o de instigar […]

3 de janeiro de 2003

Interação genótipo-ambiente em gado de corte

Por Leonardo Martín Nieto1 e Antonio do Nascimento Rosa2 Introdução As unidades responsáveis pela herança dos caracteres são denominadas genes que se encontram em estruturas em […]