genética Archives - Página 5 de 55 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

21 de abril de 2014

Veja qual é a importância da seleção genômica para características de difícil mensuração

Confira o estudo de caso do Dr. Raphael Bermal Costa, que nos mostra como a genômica pode ser uma ferramenta de grande importância para diminuição do intervalo de gerações e aumento de ganhos genéticos econômicos.

7 de janeiro de 2014

Está acontecendo uma revolução genômica? Por Don Nicol, da Austrália

Enquanto o progresso em genômica (genética a nível de DNA) tem sido lento na pecuária de corte. Já na genética leiteira a genômica praticamente vem substituindo os testes de progênie, ferramenta tão importante antes da genômica onde o produtor não podia obter bons dados de produção de leite até a filhas de um touro entrarem em lactação.

7 de outubro de 2013

Quais são os 4 fatores necessários para produzir uma carne macia e suculenta?

Longe de ser um alimento escolhido apenas por ser fonte de nutrientes, a carne bovina sempre representou prazer — ou desprazer — na mesa dos brasileiros. A satisfação principal é obtida com a maciez e referendada pelo sabor e suculência do corte.

6 de outubro de 2013

Estudo sobre a demanda de touros para pecuária de corte no Brasil

Um dos principais gargalos da pecuária nacional é o baixo valor genético de seu rebanho, o que não permite inclusive o máximo aproveitamento de novas tecnologias a disposição dos pecuaristas. O melhoramento genético do rebanho é uma ferramenta que deve ser utilizada com este propósito por selecionar animais que são mais eficientes para estes ambientes, sem precisar alterá-lo. Esta ferramenta consiste em identificar animais com maior eficiência produtiva e reprodutiva e utilizá-los nos acasalamentos para disseminarem seus genes dentro de uma população. Os investimentos em genética geram resultados a médio e longo prazo, porém duradouros, pois quando inseridos genes favoráveis na população, estes genes automaticamente serão transmitidos aos seus descendentes.

3 de outubro de 2013

Nova data do curso Boi com Bula – Acasalamentos Dirigidos. De 7 e 8 de novembro. Confira a nova programação

Visando atender a todos os interessados da melhor forma possível, houve certa reestruturação da programação do curso Boi com Bula - Acasalamento Dirigido com conteúdo prático e objetivo apresentado em dois dias e valor de investimento mais acessível. Confira a nova programação.

10 de julho de 2013

Projeto “Carne Prime del Uruguay” traz genética Wagyu da Austrália para Uruguai

A base do rebanho “Uruwagyu” que está instalando o consórcio é formada por exemplares com destaque nos principais componentes que fazem a qualidade da carne. Os animais estarão destinados à produção de sêmen e embriões.

8 de julho de 2013

Luis Alfredo Fratti, presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), apresenta as ferramentas que fortalecem setor de carnes

O presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Luis Alfredo Fratti, expôs as fundações que a carne uruguaia tem para construir o modelo uruguaio de carne de alta qualidade no auditório do Congresso de Carne no Brasil.

5 de julho de 2013

Estão abertas as inscrições para a etapa Campo Grande do Circuito Feicorte NFT 2013

Estão abertas as inscrições para a etapa de Campo Grande do Circuito Feicorte NFT 2013, evento que vem percorrendo as principais capitais pecuárias do Brasil, levando informação, conhecimento, tecnologias e oportunidades de negócios. A etapa Campo Grande será nos dias 30 e 31 de julho, no Centro de Exposições Albano Franco.

18 de junho de 2013

19ª Feicorte transforma São Paulo na capital mundial da pecuária em junho

Em 50 mil m², 250 empresas de referência nos segmentos de genética, saúde e nutrição animal, órgãos de desenvolvimento e pesquisas, máquinas e equipamentos, frigoríficos, entidades representativas, apresentam suas novidades aos mais de 25 mil visitantes esperados para esta edição da feira.

2 de maio de 2013

Conheça Julio Taborda, produtor de bovinos de corte nos municípios gaúchos de Quaraí, Santana do Livramento e Alegrete, no RS

Na fazenda de Alegrete, a parte de produção de bezerros (cria) é trabalhada. Em Quaraí, o foco fica com a recria dos machos e terminação das fêmeas que serão descartadas. Enquanto em Santana do Livramento, o trabalho é feito com engorda dos machos que serão vendidos para frigoríficos.

30 de abril de 2013

Pedro Eduardo de Felício: como demonstrar diferenciais tão grandes de qualidade no Brasil sem falar em genética, castração e alimentação?

Eu gostaria de ter as respostas, mas chego a pensar que quase um século depois do início da tipificação americana talvez seja o caso de enfatizar marcas de carne e estabelecer protocolos “feitos sob medida” para produção contratada para mercados definidos, coisa que os grandes frigoríficos já estão experimentando.

24 de abril de 2013

FDA alerta para interpretação errada de dados de resistência antimicrobiana

A resistência a antibióticos é uma questão séria e desafiadora. É criticamente importante que continuem esforços para minimizar a resistência antimicrobiana, incluindo a promoção do uso apropriado e sensato de antimicrobianos em humanos e animais.