8 de maio de 2003

Fapesp lança projeto Genoma Funcional do Boi em SP

Identificar genes que possam ser utilizados para desenvolver produtos e tecnologias para melhorar a qualidade da carne bovina, a eficiência reprodutiva dos animais e sua resistência […]
21 de fevereiro de 2003

Nelore dupla musculatura?

Por Maurício Nascimento1 Calma senhores neloristas, sabemos que isso é praticamente impossível no gado Nelore puro. O objetivo de tal título foi apenas o de instigar […]
26 de outubro de 2001

Genoma de Salmonella é seqüenciado

Duas equipes de cientistas seqüenciaram o genoma de duas cepas da bactéria Salmonella – uma delas é responsável pela febre tifóide; a outra causa intoxicação alimentar. […]
28 de agosto de 2001

Pesquisadores da Austrália identificam marcador de gene associado à maciez da carne

Cientistas australianos descobriram um gene associado à maciez da carne bovina – um novo meio para produzir carne melhor, mais tenra e suculenta. “Nós não estamos […]