19 de agosto de 2015

Estudo mostra que hambúrgueres são artilharia nas guerras entre restaurantes nos EUA

Os restaurantes casuais e os restaurantes de serviço rápido (QSRs) estão lutando pelos clientes na hora do almoço e os hambúrgueres estão se tornando a principal […]
17 de agosto de 2015

PJ Clarke’s lança hambúrguer de jambu

Conhecido por servir hambúrgueres clássicos, do jeito que faz a sua matriz em Nova York, o PJ Clarke’s embarcou na onda amazônica: vai servir um menu […]
28 de julho de 2015

Veja 10 opções de recheios de hambúrgueres que enriquecem mais ainda o churrasco

Tasso Ham Trata-se de uma especialidade da culinária de Lousiana. Deve ser preparado como bacon e tem um sabor ainda melhor, disse Jean-Paul Bourgeois, chefe executivo […]
27 de julho de 2015

Seca na Austrália leva carne a McDonald’s, Carl’s Jr. dos EUA

A seca na Austrália e o fortalecimento do El Niño estão beneficiando os amantes de hambúrguer dos Estados Unidos. A seca mais disseminada de Queensland já […]
14 de julho de 2015

Vídeo acompanha produção do Big Mac, da fazenda à chapa

Para desmistificar a origem de seus produtos e matérias-primas, o McDonald’s chamou parceiros, apresentadores e blogueiros para mostrar como são feitos os seus alimentos mais icônicos. A companhia […]
10 de julho de 2015

Um hambúrguer para fugir da ‘gourmetização’

Serviço descomplicado, copos e talheres descartáveis e um visual roqueiro dão o tom das hamburguerias mais em conta que começam a se espalhar por São Paulo. Elas se impõem exatamente […]
30 de junho de 2015

Embarque de carne aos EUA poderá superar US$ 75 milhões este ano, segundo Abiec

Os Estados Unidos oficializaram ontem a tão aguardada abertura de seu mercado à carne bovina in natura do Brasil. Neste ano, a expectativa é exportar de 15 […]
29 de junho de 2015

Hambúgueres com toque gourmet são destaque em sete casas de São Paulo

Para quem não perde a chance de comer um bom hambúrguer, vale conferir as casas que dão um toque especial ao prato. 12 bistrô A casa, […]
18 de junho de 2015

Dados mostram que japoneses estão consumindo mais carne do que peixe

Dados do Ministério da Pesca do Japão mostram que o consumo de carne passou o de peixe em 2008 no país. Já são 30 quilos de […]
22 de maio de 2015

Veja 135 opções de hambúrguer que estarão no Burger Fest

Até o dia 31 de maio, os apaixonados por junk food terão mais de 150 opções de hambúrgueres para experimentar, durante a 6ª edição do Burger […]
20 de maio de 2015

Pesquisa mostra que consumidores americanos estão dispostos a pagar mais por hambúrguer, costeletas de porco, mas não por frango

Os consumidores dos Estados Unidos no mês que terminou no meio de maio estiveram dispostos a pagar mais por quilo por hambúrgueres e costeletas de porco, […]
14 de maio de 2015

Festival terá 30 horas de hambúrguer em São Paulo

No próximo final de semana, o paulistano poderá enfrentar uma verdadeira overdose de hambúrguer na 6ª edição da SP Burger Fest, que começa já na próxima […]