13 de dezembro de 2005

Japão volta a comprar carne bovina dos EUA

O Japão amenizou o embargo à carne bovina importada dos EUA, que estava em vigor há dois anos devido à doença da “vaca louca”. A retomada […]
6 de dezembro de 2005

UE: importações devem crescer em 2006

O Beef Forecasting Group da União Européia (UE) previu que o requerimento de importação de carne bovina para a maioria dos Estados Membros do bloco europeu […]
30 de novembro de 2005

USDA aprova AngusSource como Certificação de Processo

O departamento de Programas Comerciais da Associação Americana de Angus (American Angus Association – AAA) anunciou que o programa AngusSource foi aprovado pelo Departamento de Agricultura […]
24 de novembro de 2005

Interações entre manejo e nutrição na qualidade final de carcaças bovinas – 2

Os principais ácidos graxos voláteis (AGVs) produzidos na fermentação ruminal dos alimentos são os ácidos acético, propiônico e o butírico. Esses AGVs são os principais precurssores […]
16 de novembro de 2005

Confinamento e produção de carne em escala

Por Rafael da Costa Cervieri1 O tema escala de produção tem sido constantemente discutido e hoje faz parte do vocabulário de inúmeros produtores. Este conceito está […]
11 de novembro de 2005

Interações entre manejo e nutrição na qualidade final de carcaças bovinas

Porque alguns animais, apesar de serem de mesmo grupo genético, mesmo tamanho corporal e mesmo tipo, podem apresentar características de qualidade, como marmoreio e musculosidades diferentes? […]
11 de novembro de 2005

AgroZurita faz o Grande Campeão no Canadá

A AgroZurita, de Araras (SP), conseguiu fazer o Grande Campeão da Exposição “The Royal Agricultural Winter Fair”, considerada a mais importante e de pista mais árdua […]
26 de outubro de 2005

Merial divulga vacinação contra brucelose

“Atenção, pecuarista. A brucelose é um problema grave e merece toda a sua atenção. Cuidado especial com as fêmeas prenhes. Infectadas, podem sofrer abortos, diminuindo consideravelmente […]
18 de outubro de 2005

Gado imunizado pode contrair doença

De acordo com Salani, isto não significa que as vacinas são ineficazes. “Se os bezerros foram de fato vacinados em fevereiro e maio deste ano, como […]
6 de outubro de 2005

EUA: exportações para o Japão exigirão registro de idade

Apesar de as esperanças de um anúncio do fim da barreira do Japão às exportações de carne bovina dos Estados Unidos terem sido frustradas na semana […]
6 de outubro de 2005

Governo argentino propõe nova classificação de bovinos

Após 32 anos sem mudanças no sistema de tipificação da carne bovina, o Governo da Argentina tentará introduzir alterações na normativa em vigência, com o objetivo […]
1 de setembro de 2005

Trinômio da precocidade: sexual, de crescimento e acabamento

Por Adriana Luize Bocchi1, Sarah Laguna Meirelles2, Gabriela Zoccolaro Costa3, Patricia Kobal de S. Rodrigues4 Nas muitas reuniões realizadas neste ano, tanto científicas como de produtores, […]