idade Archives - Página 6 de 30 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

18 de maio de 2007

Leucose enzoótica bovina

A Leucose Enzoótica Bovina é uma doença infecto-contagiosa de caráter crônico causada por um retrovirus, que possui um período de incubação de dois a cinco anos, levando ao desenvolvimento de tumores em uma pequena porcentagem dos animais infectados. Atualmente, a LEB está presente em praticamente todos os países do mundo, com exceção de alguns países europeus, que possuem rebanhos pouco numerosos e decidiram erradicá-la.

16 de maio de 2007

EEB: pesquisa japonesa pode beneficiar EUA

Experimentos japoneses feitos com camundongos mostraram que a Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) de bovinos com idade de até 23 meses não é contagiosa. Esta descoberta poderia levar a mudanças de atitudes referentes à segurança alimentar e influenciar as condições impostas pelo Japão às importações de carne bovina dos Estados Unidos.

9 de maio de 2007

EUA fornecem rastreabilidade de carnes pelo celular

Nos EUA, agora é possível usar seu telefone celular para ler códigos de barras em embalagens de carnes e, desta forma, acessar todas as informações relacionadas ao produto que está sendo adquirido. A empresa Optibrand, dos Estados Unidos, se uniu à Swift & Co., terceira maior processadora de carne bovina e suína do país, para fornecer um programa de rastreabilidade que supra as rigorosas demandas do mercado japonês.

4 de maio de 2007

Conheça como é feita a seleção de fêmeas na CFM

Na Agro-Pecuária CFM, as fêmeas também passam por uma rigorosa avaliação, em que são detectadas as principais características produtivas, entre elas fertilidade, precocidade sexual e habilidade materna. Para tanto, seguir alguns critérios é primordial.

10 de abril de 2007

Importância nutricional dos alimentos de origem animal

Por escolha ou necessidade, muitas pessoas consomem dietas contendo pouco ou nenhum alimento de origem animal (3). Tanto macronutrientes como micronutrientes podem estar presentes em níveis sub-ótimos em dietas primariamente vegetarianas (1-3); entretanto, essas dietas são consideradas por muitos como uma alternativa saudável à uma dieta mais onívora que é rica em gorduras saturadas e colesterol e pobre em fibras (4,5).

5 de abril de 2007

Conheça como é feita a seleção de animais na CFM

Todos os animais da CFM passam por uma rigorosa seleção que começa no dia do seu nascimento, com a pesagem. Na desmama, os bezerros passam por uma nova pesagem e é realizada a primeira avaliação visual. Nesse momento são separados os bezerros de corte dos possíveis candidatos à touros.

5 de abril de 2007

EUA quer que Japão reduza restrições à carne bovina

O secretário da Agricultura dos Estados Unidos, Mike Johanns, disse na última quinta-feira que o Japão deveria reduzir imediatamente suas restrições às importações de carne bovina norte-americana, uma vez que a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) designou oficialmente que o país é uma região de "risco controlado" para Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB).

3 de abril de 2007

Dicas CFM para desmame de bezerros com eficiência

Está chegando o período de desmama dos bezerros. Para os pecuaristas que têm o seu negócio na ponta do lápis esse é o momento de avaliar os índices de produtividade e, especialmente, avaliar se a qualidade dos bezerros produzidos está dentro do esperado. A CFM alerta para alguns cuidados essenciais para evitar gastos com animais que se mostram improdutivos ou abaixo daquela linha de desempenho traçada pelo criador.

30 de março de 2007

Subsidiária de Wal-Mart no Japão venderá carne dos EUA

A rede de supermercados, Seiyu Ltd., que pertence à gigante norte-americana Wal-Mart, disse na segunda-feira que algumas de suas lojas começarão a vender carne bovina dos Estados Unidos em um momento em que a maioria dos varejistas japoneses estão preocupados com possíveis riscos à saúde.

29 de março de 2007

CFM abre venda de touros em 2007 com leilão virtual de 120 reprodutores Nelore, dia 12/abril

Luis Adriano Teixeira, coordenador de pecuária da CFM, explica que todos os animais à venda possuem CEIP e foram selecionados no programa de melhoramento genético da empresa. "Os touros da CFM comprovadamente melhoram a produtividade e a renda do pecuarista. São machos com elevado valor genético para as características produtivas de real valor econômico, como ganho de peso a pasto, precocidade e musculatura", informa Luis Adriano.

27 de fevereiro de 2007

EUA: exportações de 523 mil ton, México é destaque

As exportações de carne bovina dos Estados Unidos no último trimestre de 2006 totalizaram 139.700 toneladas, trazendo as exportações de carne totais no ano para 522.992 toneladas.

23 de fevereiro de 2007

EUA: Japão suspende importações de planta da Tyson

O Japão suspendeu as importações de carne bovina de uma planta da Tyson Foods em Lexington, Nebraska após um carregamento da planta conter materiais proibidos.