imea Archives - Página 23 de 28 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

3 de abril de 2013

MT: Centro-Oeste foi a região que mais teve abate de bovinos em 2012

O estado que mais abateu bovinos em 2012, mais uma vez, foi Mato Grosso, com um total de 5,01 milhões de cabeças, o que representa um aumento de 12,08% em relação a 2011.

26 de março de 2013

MT: preços no varejo reagem nas últimas semanas de março, com grande participação de carnes do traseiro

Os preços da carne bovina no varejo de Cuiabá esboçaram uma reação nas últimas duas semanas de março. Na média dos 13 cortes levantados pelo Instituto, o quilograma vendido nas gôndolas do supermercados e açougues ficou em R$ 17,19, uma elevação 1,5% em relação a semana anterior, quando a cotação média era de R$ 16,94. Tal resultado só foi possível porque carnes do traseiro, ou seja, carnes nobres como a picanha e o filé mignon variaram 0,70% e 1,41%, respectivamente.

20 de março de 2013

MT: atacado em Cuiabá sofre desvalorização em todos os cortes, comparado a jan/13

O atacado de carnes em Cuiabá apresentou, na comparação de janeiro com fevereiro, desvalorização em todos os cortes, tendo a ponta de agulha apresentado a maior variação negativa, 3,38%. O consumo no varejo não foi bom durante fevereiro e com a chegada do mês de março as expectativas de melhora devido à capitalização da população não foram concretizadas.

12 de março de 2013

MT: procura pelo bezerro aumenta devido à valorização de preço na @ do boi gordo

O bezerro desmama 5,5@ obteve a maior variação positiva de preço na última semana, cotado atualmente a R$ 644,76/cabeça. A categoria do jovem macho está valorizada em 2013, desde a primeira semana do ano o animal vem acumulando altas.

5 de março de 2013

MT: encarecimento da mão de obra e desvalorização do boi gordo preocupam produtores

Segundo o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) o salário mínimo em Mato Grosso variou positivamente em 9,0% na comparação com 2012 e 24,4% com 2011, sendo cotado atualmente a R$ 678,00. No mesmo período o valor da arroba do boi gordo em Mato Grosso sofreu desvalorização.

28 de fevereiro de 2013

Nosso bife está garantido?

Até quando nosso bife será garantido? Ou ainda, até quando continuaremos a queimar uma carne? Não depende tão somente dos pecuaristas. Por Amado de Oliveira Filho.

25 de fevereiro de 2013

Custos do transporte da safra aumentaram até 30% somente em uma semana

De Rondonópolis ao porto de Santos (1.159 km), o aumento na última semana foi ainda maior: 33,3%, de R$ 150 para R$ 200 por tonelada. Trata-se de um aumento de 42,85% ante os R$ 140 praticados um ano antes.

25 de fevereiro de 2013

MT: vaca parida tem três semanas de queda em janeiro recupera pouco em fev/13

Em 2012, o mês obteve uma valorização de 84,00%, passando de R$ 312,50/tonelada em fevereiro/12 para os atuais R$ 575,00/tonelada. Com isso, o poder de compra do pecuarista foi reduzido, já que seu produto não acompanhou o alto crescimento no valor da tonelada de caroço. Com uma alta de 81,01%, o pecuarista hoje compra 6,63@/tonelada de caroço de algodão.

18 de fevereiro de 2013

MT: boi gordo desvaloriza após rápido aumento de compra por frigoríficos, alongando suas escalas

Com escalas apertadas os compradores das indústrias ofertaram preços maiores para comprar animais e fazer a escala andar, o que foi efetivo. Sendo assim, até o presente momento o preço da arroba do boi gordo à vista está cotada, em média, a R$ 84,58/@, uma desvalorização de 1,94% em relação a média do mesmo período do ano passado.

14 de fevereiro de 2013

MT: rebanho bovino cresce 564% em 30 anos

O desenvolvimento da atividade pecuária na região foi possível com a redução de 8% da área de pastagem em todo o país. A constatação é da Assessoria de Gestão Estratégica do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), com base em pesquisa de dados do IBGE, referente ao intervalo de 1975 a 2011.

14 de fevereiro de 2013

MT: relação de troca @/saca de milho melhorou 7,30% de fev/12 para fev/13 para o pecuarista

A relação de troca entre a saca de milho e o preço do boi gordo à vista, no mês de fevereiro, registrou, após dois anos de queda consecutiva, uma melhora em seus números. O grão obteve uma desvalorização de 5,65% entre os anos de 2013 e 2012, passando de R$ 23,58 para R$ 22,25, o menor valor dos últimos três anos. De ordem inversa, a arroba do boi gordo à vista obteve um aumento de 1,24%, sendo cotada atualmente a R$ 86,33.

6 de fevereiro de 2013

MT: boi gordo no estado é o segundo mais barato do mundo, Paraguai é o primeiro

Oferta e demanda Mercado internacional da arroba do boi gordo: atualmente temos como nossos principais concorrentes os Estados Unidos da América (EUA), a Austrália, Argentina e […]