importante Archives - Página 4 de 32 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

8 de novembro de 2007

Irlanda já teve 17 casos de EEB esse ano

Uma importante investigação sobre como uma vaca de cinco anos de idade foi infectada com Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) está sendo ordenada pelo Departamento de Agricultura da Irlanda. O animal, que foi descoberto em um rebanho do Condado de Donegal, na província de Ulster, no norte do país, na semana passada, nasceu seis anos depois de terem sido introduzidos rígidos controles para erradicar a doença. Entretanto, o Departamento de Agricultura da Irlanda insistiu que a tendência da doença é positiva, uma vez que houve somente 17 casos de EEB registrados neste ano, comparado com 36 no mesmo período de 2006.

30 de outubro de 2007

Crescem exportações de carne dos EUA ao Japão

Sem uma importante mudança na política de importação, o Japão deverá importar cerca de 71,4 mil toneladas de carne bovina dos Estados Unidos em 2008, mais que o volume projetado para este ano, de 57 mil toneladas, de acordo com dados de um relatório do Serviço Agrícola Estrangeiro (FAS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

23 de outubro de 2007

MT: JBS avalia áreas para unidade em Sorriso

Nesta semana os diretores da JBS Friboi estarão em Sorriso (MT) para avaliar áreas onde poderá ser instalado um dos maiores frigoríficos do grupo. O investimento poderá chegar a U$ 300 milhões e deverá gerar aproximadamente 5 mil empregos até 2010.

8 de outubro de 2007

Embrapa: economista prevê mudanças na agricultura

O ex-presidente da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Eliseu Roberto de Andrade Alves - atual assessor do presidente Silvio Crestana - durante uma palestra na Embrapa Instrumentação Agropecuária, em São Carlos (SP), apontou e alertou para as grandes e importantes mudanças da agricultura, no curto e médio prazos. Ele chamou a atenção para a necessidade de novos rumos e prioridades para a pesquisa, em função da nova agricultura e das novas demandas da sociedade por agroenergia e por alimentos funcionais, terapêuticos e mais saudáveis, além dos trabalhos para salvar a Terra do aquecimento global.

25 de setembro de 2007

Abertura oficial da Expoinel 2007 reúne agentes da cadeia produtiva da carne

A cerimônia oficial de abertura da 36ª Expoinel reuniu na manhã de sábado, dia 22/9, no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG), representantes do setor e deu início a principal exposição da raça Nelore do país. Após a execução do hino nacional feita pela Polícia Militar de Uberaba, a presidente da Associação dos Criadores de Nelore do Brasil - ACNB, Alice Ferreira, destacou em seu discurso a genética apresentada na exposição. "Todo o trabalho e investimento realizado nos últimos anos na seleção, apresentada aqui na Expoinel, será uma ferramenta importante neste momento de ataques de pecuaristas europeus, contra a genética zebuína brasileira", afirmou. A presidente também falou sobre as novidades lançadas no evento, entre elas, o novo cartão de identificação do associado e o kit exposição ranqueada.

10 de setembro de 2007

Ranking do Nelore está na reta final

O Ranking Nacional de Nelore entra na reta final. A última etapa do calendário 2006/2007, que será realizada durante a Expoinel, em Uberaba (MG), começa no dia 20. Os criadores já estão se preparando para a competição nacional, que é obrigatória e fecha o ranking. As inscrições podem ser feitas até o dia 12.

10 de setembro de 2007

Estratégias no sistema produtivo que influenciam a composição de ácidos graxos e suas relações com a qualidade da carne

O acúmulo de evidências que associam características da dieta ao estado de saúde dos indivíduos determinou que a Organização Mundial de Saúde estabelecesse limites populacionais máximos para o consumo de gorduras (30% do consumo calórico total), ácidos graxos saturados (10% do consumo calórico total), açúcar (10% do consumo calórico total), colesterol (300 mg por dia ou 100 mg/1.000 kcal) e sal (6 g por dia), e que estimulasse o consumo de carboidratos complexos (mínimo de 50% do consumo calórico total) e de legumes, verduras e frutas (400 g por dia ou cerca de 7% do consumo calórico total) (WHO, citados por MONTEIRO et al., 2000). Com todo esse cenário na busca de novos produtos diferenciados, têm-se dado uma considerável atenção na melhora do valor nutricional da carne bovina e no desenvolvimento de produtos benéficos para saúde humana e prevenção de doenças.

21 de agosto de 2007

O Nelore como madeira de lei: patrimônio do Brasil

Com este tema a Carpa Serrana, importante criatório de Nelore de propriedade de Eduardo Biagi, realiza no dia 25 de agosto a 28º edição do seu leilão anual. O leilão que está marcado para as 13h00 no Recinto de Leilões Carpa em Serrana (SP) faz analogia do Nelore e as madeiras de lei encontradas no país. Para Eduardo Biaggi "assim como as madeiras de maior qualidade foram protegidas por lei nos tempos do Império, os melhores animais da raça Nelore tem tamanha importância no melhoramento genético que merecem o mesmo tratamento, afinal, todos eles pertencem a nossa natureza".

17 de agosto de 2007

Profissionalismo na engorda de bovinos confinados

No início da década de 70, o Estado de Iowa possuía a maior quantidade de animais confinados nos EUA, sendo responsável pela terminação de quase 20% do rebanho americano. Um artigo interessante publicado por uma universidade de Iowa em 2006 discutiu alguns dos fatores que resultaram na grande mudança do volume de gado confinado nessa região para a região centro-sul do país, em meados da década de 70 (Lawrence, 2006).

13 de agosto de 2007

Cresce interesse estrangeiro por frigoríficos uruguaios

O Governo do Uruguai continua analisando o impacto das novas injeções de capitais estrangeiros na indústria frigorífica do Uruguai e o próprio ministro da Pecuária, Agricultura e Pesca, José Mujica, disse que vai ocorrer uma "trombose" no setor se estas continuarem. Até hoje, a maioria dos investimentos no setor frigorífico do Uruguai pertence a capitais brasileiros, que aproveitam o status sanitário do país para chegar aos países do Tratado Norte-Americano de Livre Comércio (Nafta) - EUA, México e Canadá.

13 de agosto de 2007

O novo perfil da Indústria de Couro

A cadeia produtiva do couro vem sendo denominada e reconhecida, há algum tempo, como complexo industrial coureiro-calçadista pelo mercado, pela área acadêmica e pelo governo (ao discutir políticas para indústrias e fomentos). Era uma forte relação, quase única, de fornecedor cliente, couro e calçados. Mas isso mudou, está mudando e vai mudar ainda mais nos próximos anos.

2 de agosto de 2007

Agropecuária Jacarezinho realiza seu mais importante leilão, dia 01/09, com 140 touros Nelore com CEIP

A Agropecuária Jacarezinho, empresa rural de Alexandre Grendene, promoverá o 13° Leilão de Touros Agropecuária Jacarezinho e Convidados Conexão Delta G Norte, no dia 1º de setembro, a partir das 12h, no Recinto Boitel - Rod. Marechal Rondon, Km 538, em Araçatuba (SP). Serão ofertados 140 touros nelore com CEIP (Certificação Especial de Identificação e Produção), 200 bezerros para corte e 100 matrizes prenhes.