10 de abril de 2015

Cai preço do hambúrguer feito em laboratório

Dois anos após seu lançamento em grande estilo em Londres, o hambúrguer produzido em laboratório – originalmente a um preço de US$ 325.000 – aparentemente está […]
27 de março de 2015

Tecnologia de criação de leite e carne artificial pode abalar a indústria

O empresário dos Estados Unidos e professor da Universidade de Stanford, Tony Seba, esteve presente no Invercargill para um workshop sobre “tecnologias perturbadoras”, que são novas […]
20 de fevereiro de 2015

ABS Global anuncia compra da In Vitro Brasil

A ABS Global anunciou a compra de 51% da In Vitro Brasil S.A. (IVB). A IVB é uma empresa de biotecnologia focada em produção de embriões […]
27 de fevereiro de 2012

Primeiro hambúrguer in vitro do mundo será produzido

A primeira carne “in vitro”, um hambúrguer feito a partir de células-tronco será produzido nos próximos meses, disse o cientista holandês, Mark Post, em uma conferência no último domingo. O objetivo de Post é inventar uma forma eficiente de produzir tecido de músculo esquelético em um laboratório para imitar exatamente a carne e, eventualmente, substituir toda a indústria de produção de carnes a partir de animais.