28 de fevereiro de 2011

Uruguai: INAC quer abrir novos restaurantes na Europa

O Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) continua sondando a possibilidade de instalar novos restaurantes estilo churrascaria gourmet em algumas capitais da União Europeia (UE), baseando-se no êxito obtido durante a Expo Zaragoza 2008, na Espanha. Dias atrás, o presidente do INAC, Luis Alfredo Fratti, manteve alguns contados com interessados na Espanha, mas ainda não se concretizaram novas iniciativas.
14 de fevereiro de 2011

Uruguai: importadores russos estão mais cautelosos

As perspectivas para a carne bovina uruguaia no mercado russo seguem boas, garantiu o presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Luis Alfredo Fratti, direto da feira World Food Moscow. Os importadores russos estão se protegendo do aumento dos preços. Os preços internacionais da carne seguem em alta e as exportações do Uruguai mantêm essa tendência. Por isso, os compradores da Rússia estão especulando e esperando para concretizar negócios.
10 de fevereiro de 2011

Uruguai: volume das exportações caiu 13,4% em janeiro

As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 126,8 milhões, contra US$ 1,087 bilhão exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 29 de janeiro), o que mostra um aumento de 31,9% em valor. A carne bovina representou 78% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 6%. Com relação à carne bovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 27.293 toneladas, 13,4% a menos do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 31.506 toneladas.
9 de fevereiro de 2011

Uruguai busca fazer mais negócios com a Rússia

Uma delegação de industriais, produtores e autoridades do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) foi para a Rússia para promover a carne uruguaia na feira ProdExpo Moscow. A feira será realizada durante toda a semana na capital russa e, pelo quarto ano consecutivo, o Uruguai busca promover suas carnes em seu principal destino de exportação.
24 de janeiro de 2011

Pablo Caputi: Uruguai precisa criar mercado futuro

Com a instrumentação de um mercado de futuros da carne no Uruguai, os produtores poderiam ter mais certezas para elevar a produção pecuária e os frigoríficos poderiam aumentar os abates e reduzir a capacidade ociosa, que hoje é de cerca de 1 milhão de cabeças. Esse é o objetivo do diretor da Direção de Informação e Análises Econômicas do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Pablo Caputi, que considera que o setor industrial deveria ser quem promova esta ferramenta, que hoje é comum em outros países da região, assim como no mercado de grãos.
20 de janeiro de 2011

Brasileiros detêm 36% dos abates do Uruguai

A entrada do Minerva no Uruguai com a aquisição do frigorífico Pul, anunciada na terça-feira, amplia o peso das empresas brasileiras do setor de carnes naquele país e também no Cone Sul. De acordo com levantamento do Instituto Nacional de Carnes (Inac), ligado ao governo uruguaio, as empresas brasileiras que atuam no país têm hoje 29,4% do abate total de gado bovino, que somou 2,203 milhões de cabeças no ano passado. Como o Pul respondia por 6,6% do abate total, após a venda para o Minerva, as companhias brasileiras terão 36% de participação no abate do país, segundo o Inac.
7 de janeiro de 2011

Uruguai: consumo de carne seguirá em alta

Segundo dados estatísticos do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), 2010 fechou com um consumo de 61 quilos de carne bovina por habitante ao ano - em 2009, foram 58 quilos per capita. O vice-presidente da União de Vendedores de Carne (UVC) do Uruguai, Hebert Falero, disse que no final do ano as sobras dos açougues foram esgotadas e assegurou que a venda de produtos elaborados cresceu cerca de 20% com relação a 2009.
6 de janeiro de 2011

Rússia comprou mais carne uruguaia em 2010

A Rússia voltou a ser no principal mercado para as carnes bovinas uruguaias durante 2010, aumentando suas compras até representar 32% do total exportado - em 2009, foi 26,5%. Isso foi demonstrado pelos dados estatísticos do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), gerados até 25 de dezembro, onde se estabelece que o Uruguai exportou para a Rússia 115.247 toneladas de carne, quando no mesmo período de 2009 vendeu 101.072 toneladas.
29 de dezembro de 2010

Frigoríficos uruguaios chamam a atenção de investidores

A indústria frigorífica uruguaia continua sendo atrativa para os investidores estrangeiros. Agora, interessados da Rússia, Malásia, Brasil e alguns empresários locais estão analisando a compra e lutam pela reabertura do Frigorífico Florida (Clademar S.A.), em mãos de um empresário de Angola. Isso foi confirmado por fontes do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), já que a reabertura da planta, que permanece fechada, é uma das prioridades para as autoridades do instituto.
15 de dezembro de 2010

Uruguai: consumo de carne bovina crescerá 5%

O ano de 2010 fechará com o Uruguai no topo do consumo de carne bovina por habitante a nível mundial. Apesar do forte aumento que o preço da carne bovina tem apresentado, o Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) confirmou as previsões realizadas até a primeira metade do ano de um novo aumento de 5% no consumo com relação ao registrado no ano anterior; o aumento constatado segue a tendência que se vem registrando desde 2002. A partir do piso no consumo anual de carne bovina constatado nesse momento de crise socioeconômica profunda, todos os anos o consumo tem aumentado, mais ou menos na mesma porcentagem; a novidade é que o aumento persiste apesar do aumento do valor da carne bovina, algo que está acontecendo em todos os países da região.
8 de dezembro de 2010

Uruguai: receita das exportações segue crescendo

As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 1,215 bilhão, contra US$ 1,087 bilhão exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 27 de novembro), o que mostra um aumento de 11,75% em valor. A carne bovina representou 81% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 5%. Com relação à carne bovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 327.645 toneladas, 6,58% a menos do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 350.733 toneladas. Os principais compradores, tomando como blocos econômicos ou países individuais em ordem de importância, foram Rússia, União Europeia (UE), Nafta, Mercosul e China, concentrando 79% do total.
30 de novembro de 2010

INAC fecha acordo para abrir novo restaurante com carne uruguaia na China

A Companhia Administradora de Hengfeng, de Xangai, firmou um memorando de entendimento e colaboração com o presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) para abrir um novo restaurante dedicado à carne uruguaia na China.