inac Archives - Página 17 de 24 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

16 de novembro de 2009

Uruguai terá programa para avaliar problemas da cadeia

O Instituto Nacional de Carnes (INAC) e o Instituto Nacional de Pesquisa Agropecuária (INIA - da sigla em espanhol), ambos do Uruguai, firmarão um acordo de intenção para a execução em 2010 de um programa de garantia da qualidade na cadeia de carnes. O técnico disse que a ideia é que, a partir dos problemas detectados na cadeia de carnes e identificadas as possíveis soluções, comecem a desenvolver um programa em todo o país e com todos os setores, para difundir esses problemas e suas soluções, para o que se deverá trabalhar desde a genética e em todos os elos da cadeia.

3 de novembro de 2009

Frigoríficos uruguaios sondam mercado dos EUA

Com a presença de vários membros da indústria do Uruguai, foi realizada nesse final de semana, na cidade Washington, a reunião anual do Conselho de Importadores de Carne dos Estados Unidos (MICA, da sigla em inglês). O encontro oferece a oportunidade de conhecer em primeira mão as perspectivas de mercado, os problemas que são registrados com a importação e detectar a possibilidade de ter acesso ao mercado com produtos de maior valor agregado.

20 de outubro de 2009

Uruguai: queda de 1,94% na exportação de carne bovina

As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 896 milhões, contra US$ 1,207 bilhão exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 10 de outubro), o que mostra uma queda de 25,8% em valor. A carne bovina representou 81% do total exportado. As exportações expressas em peso com osso foram de 293.885 toneladas, contra 299.704 toneladas exportadas no mesmo período do ano anterior, o que denota uma queda de 1,94%.

6 de outubro de 2009

Uruguai está otimista com acesso à nova cota da UE

A indústria de carnes de Uruguai mantém o otimismo de poder ter acesso à parte da cota adicional para carne de animais confinados aberta pela União Europeia (UE). É a única cota de carnes com tarifa zero. Recentemente a UE habilitou a importação de uma cota paralela à cota Hilton, de 20.000 toneladas, para carne proveniente de confinamentos que deve cumprir com condições muito específicas. Sua intenção original era compensar os EUA por uma disputa internacional.

28 de setembro de 2009

Uruguai: queda de 7,8% nas exportações de carne

As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 797 milhões, contra US$ 1,122 bilhão exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 12 de setembro), o que mostra uma queda de 29% em valor. A carne bovina representou 81% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 6%. Com relação à carne bovina, as exportações expressas em peso com osso foram de 259.780 toneladas, contra 281.962 toneladas exportadas no mesmo período do ano anterior, o que denota uma queda de 7,86%.

24 de setembro de 2009

Uruguai tem mais abates de animais mais leves

Os abates estão altos no Uruguai, mas estão sendo enviados aos frigoríficos animais mais leves e há uma alta presença de vacas. O Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), considera pouco provável uma defasagem da oferta nos próximos três anos pela falta de bezerros.

23 de setembro de 2009

Uruguai: consumo de carne bovina crescerá 5% em 2009

O consumo de carne bovina no Uruguai alcançará em 2009 o volume de 58 quilos per capita por ano, enquanto o consumo total de carnes no país será de 86 quilos por ano, segundo dados do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC).

10 de setembro de 2009

Uruguai: carne tem maior valor agregado que Austrália

O presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Luis Alfredo Fratti, disse que o Uruguai está vendendo sua carne no mercado internacional a um preço melhor que o da Austrália, país que historicamente obteve um valor superior ao uruguaio em suas exportações de carne refrigerada.

9 de setembro de 2009

Uruguai é o primeiro país a contar com carne natural certificada pela Globalgap

O Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), através de seu presidente, Alfredo Fratti, anunciou recentemente que o Uruguai será o primeiro país do mundo a contar com carne natural certificada de bovino e ovino de acordo com as diretrizes da Globalgap.

24 de agosto de 2009

Carne de qualidade: Uruguai espera habilitação da UE

O Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) espera que em setembro seja habilitado pela União Europeia (UE) para certificar as exportações de carne oriunda de animais confinados para esse mercado. Existe uma cota de 20.000 toneladas, das quais 2.000 já foram adjudicadas aos Estados Unidos.

19 de agosto de 2009

Uruguai exporta mais cortes Hereford e Angus à UE

Nas últimas duas semanas já foram exportados quatro contêineres de carne Angus e outros dois de carne Hereford do Uruguai com destino a supermercados do Reino Unido e Itália. Pela primeira vez na história, através de ambas as carnes com marca, o Uruguai está entrando diretamente nas gôndolas dos supermercados mais exigentes com seus cortes que vão diretamente ao consumidor final. A empresa que realizou os negócios e que colocará vários contêineres a mais ao longo do ano é o grupo Breeders & Packers Meat Uruguay, liderado pelo inglês Terry Johnson que, no Uruguai, detém os direitos de ambas as marcas.

13 de agosto de 2009

Uruguai: exportações de carne recuam em 2009

As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 669,8 milhões, contra US$ 971,43 milhões exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 1 de agosto), o que mostra uma queda de 31% em valor. Com relação à carne bovina, as exportações foram de 218.771 toneladas, contra 251.490 toneladas exportadas no mesmo período do ano anterior, o que denota uma queda de 13%.