Um mês após a implementação do decreto que estabelece uma lista de estruturas máximas que podem ser removidas no processo de dressing da carcaça, o presidente […]
Foto: J. Samuelle/El Observador. Durante o exercício iniciado em 1 de julho e que foi até 23 de dezembro, o Uruguai embarcou 7.972 toneladas da cota […]
Desde ontem (2 de janeiro), começou a funcionar no Uruguai a resolução do Instituto Nacional de Carnes (INAC) onde se estabelece uma lista de estruturas máximas […]
O presidente do Instituto Nacional de Carnes (INAC), Federico Stanham, garantiu ontem que está fazendo o maior esforço para “buscar vias que permitam dar continuidade à […]
O preço da tonelada de carne bovina exportada pelo Uruguai caiu em 10,45% até 26 de novembro, comparado com o mesmo período de 2015, refletindo algumas […]
A conclusão do primeiro painel sobre tendência dos mercados no Congresso Mundial da Carne, realizado em Punta del Este, foi que haverá uma demanda crescente, que […]
Confira abaixo entrevista com o presidente do Instituto Nacional de Carnes (INAC) do Uruguai, Federico Stanham. Como você descreveria a assembleia anual do Conselho de Importações […]
Está sendo cumpria nessa semana uma nova auditoria do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) do sistema de certificação Never Ever 3 do Instituto Nacional […]
“O dressing máximo surge como uma necessidade de padronizar os processos de produção entre cada uma das balanças, para se ter informações comparáveis dia a dia […]
O ministro da Pecuária, Agricultura e Pesca (MGAP) do Uruguai, Tabaré Aguerre, disse que nunca falou de estabelecer topos nas porcentagens do dressing da carcaça e […]
A Federação Rural do Uruguai (FR) insistirá na necessidade de comercializar gados na terceira balança dos frigoríficos, porque, mediante o uso de tecnologias existentes, é possível […]