13 de setembro de 2007

EUA: Tyson Foods reduz produção de carne bovina

A Tyson Foods Inc., maior companhia de carnes dos Estados Unidos e principal produtora de carne bovina, disse na sexta-feira que reduziria a produção de carne bovina no sábado e na segunda-feira para administrar suas margens operacionais.
2 de julho de 2007

Coréia do Sul libera importações da Cargill e da Tyson

A Coréia do Sul retirou a suspensão das importações de carne bovina de dois frigoríficos dos Estados Unidos na semana passada depois de o país ter confirmado que três lotes que deveriam ser destinados ao mercado doméstico foram exportado à Coréia por engano.
15 de junho de 2007

Friboi começa a produzir beef jerky no Brasil

Como resultado da joint venture com a Jerky Snack Brands, a JBS S/A (Friboi) dará início hoje às atividades da Beef Snack's do Brasil, na cidade de Santo Antonio de Posse (SP). Com isso, ela entra num novo nicho de mercado de alto valor agregado.
12 de abril de 2007

Japão proíbe carne de planta da Cargill dos EUA

O Japão suspendeu as importações de carne bovina de uma planta da Cargill Inc. de Kansas, nos Estados Unidos, em seis de abril, devido à documentação inadequada, as autoridades japonesas disseram que o lote continha língua bovina que não estava registrada no documento oficial dos EUA que veio junto com o carregamento.
2 de março de 2007

EUA: lideres em varejo “natural” anunciam fusão

O Whole Foods Market Inc., maior varejista de alimentos naturais e orgânicos do mundo, anunciou na última quarta-feira que comprará a rede varejista de alimentos naturais rival, Wild Oats Markets Inc. por cerca de US$ 565 milhões.
15 de janeiro de 2007

Tyson Foods faz joint-venture na Argentina

A norte-americana Tyson Foods Inc. divulgou na sexta-feira que formou uma joint-venture na Argentina para criar a "primeira operação verticalmente integrada de carne bovina" do país. Esta é a primeira investida da maior processadora e comercializadora de carnes do mundo numa operação de carne bovina fora da América do Norte.
22 de dezembro de 2006

EUA: sistema prevê em tempo real maciez da carne

A tecnologia utiliza um instrumento de infra-vermelho que está integrado ao sistema de processamento. Os processadores podem ler as informações na carne entre a 13ª e a 14ª costela e, então, mais precisamente, prever a maciez geral da carcaça enquanto ainda estão na linha de processamento, criando, desta forma, um novo padrão de garantia de qualidade da carne bovina.
10 de agosto de 2006

EUA: USDA aprova base de dados privada de rastreabilidade

O Serviço de Inspeção Sanitária Animal e Vegetal (Animal and Plant Health Inspection Service - APHIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) aprovou a Global Animal Management Inc., subsidiária pertencente à Schering-Plough Animal Health, como a primeira base de dados temporárias de rastreabilidade do Sistema Nacional de Identificação Animal (National Animal Identification System - NAIS).
23 de janeiro de 2006

EUA: Tyson lança produtos de carne bovina “natural”

A Tyson Foods Inc.e a Certified Angus Beef LLC (CAB) estão unindo forças para fornecerem a linha natural da marca Certified Angus Beef de carne bovina. […]
11 de janeiro de 2006

EUA: Tyson Foods foca consumidores hispânicos

Em resposta ao rápido crescimento do mercado hispânico de alimentos nos Estados Unidos, a Tyson Fresh Meats. Inc. braço de carne bovina da Tyson Foods, maior […]
7 de dezembro de 2005

EUA: Ranchers Reserve vende carne Angus pela internet

A Safeway Inc. anunciou nesta semana o lançamento do site na internet www.RanchersReserve.com, uma loja de alimentos online que oferece carne bovina Angus, macia, inspecionada pelo […]
22 de setembro de 2005

EUA: ConAgra obtém mais lucro com mudanças internas

O presidente da norte-americana ConAgra Foods Inc., Bruce Rohde, disse que a divisão de carnes embaladas da empresa ainda não atingiu os objetivos traçados pela empresa, […]