indústria Archives - Página 5 de 113 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

10 de julho de 2014

Governo do Canadá anuncia parceria com Centro de Excelência de Carne Bovina

O ministro da Agricultura e Alimentos Agrícolas do Canadá, Gerry Ritz, e a ministra do Estado para Diversificação Econômica Ocidental, Michelle Rempel, uniu-se ao diretor do Canadá Beef, Chuck MacLean, e ao presidente Rob Meijer, para anunciar o valor de C$ 3,844 milhões (US$ 3,602 milhões) no financiamento de um novo Centro Canadense de Excelência de Carne Bovina.

10 de julho de 2014

Uruguai: modelo de rastreabilidade bovina do país é inspiração para vários países da América Latina

A rastreabilidade obrigatória no rebanho bovino do Uruguai entrou em vigor na primavera de 2006, identificando todos os bezerros nascidos em cada estação de cria. Hoje, o Uruguai é o único país do mundo que tem todo o seu rebanho bovino identificado e rastreado. A rastreabilidade é um atributo que permite rastrear do produto até sua origem.

25 de junho de 2014

Confira a previsão do Rabobank para a indústria aviária

A previsão para a indústria avícola global está com tendência de alta, à medida que os mercados globais melhoram em uma situação de recuperação gradual das condições econômicas e do atual suporte aos preços pelos altos preços da carne bovina e suína. A região da América do Norte está tendo melhor desempenho comparado com outras regiões que vêm passando por uma situação de sobre-oferta devido às circunstâncias mais fracas do mercado local.

28 de abril de 2014

O Show da Carcaça e o Vale do Silício da Pecuária

A pecuária moderna se manifesta na genética de ponta de seus animais e plantas, na tecnologia do manejo de reprodução e engorda, na integração com a lavoura e na energia de seus produtores. Sua indústria é referencia mundial e no varejo os antigos açougues se transformam em lojas com design contemporâneo. Confira artigo de André Bartocci.

27 de novembro de 2013

A pecuária deve ser reconhecida como uma área que oferece uma carreira com oportunidades para aqueles jovens que desejam trabalhar e inovar! – Jesse Womack (EUA)

Confira a primeira entrevista com um de nossos palestrantes internacionais, do BeefSummit Brasil, Jesse Womack. Jesse é produtor rural nos EUA e membro do Conselho do Instituto de Administração Rural da Universidade Cristã do Texas. Sua palestra no BeefSummit Brasil será "Os produtores de carne nos EUA: hoje e amanhã - como integrar diferentes gerações e qual é a nossa visão do futuro".

13 de novembro de 2013

Veja como a logística pode impactar nos custos dos produtos agrícolas

Segundo um levantamento da Macrologística, consultoria especializada em logística de transporte, de cada US$ 1 gasto por um brasileiro (o equivalente a R$ 2,30, pela cotação atual), cerca de US$ 0,08, ou mais R$ 0,18, serão gastos com o translado dos alimentos, da fazenda para indústrias, portos e supermercados.

8 de outubro de 2013

Veja quanto o Paraguai tem ganhado espaço no mercado russo

Não há dúvidas de que desde a recuperação do cenário pós-febre aftosa do Paraguai, a Rússia tem sido um dos principais respaldos da indústria paraguaia para a compra de carne. Atualmente, de cada 5 quilos de carne importada pela Rússia, um vem do Paraguai.

23 de julho de 2013

André Bartocci: os governos devem sim gastar dinheiro com rastreabilidade

90% do benefício da identificação individual de animais é dentro da porteira, como forma de medir a produção, de identificar erros a tempo de não mudar de atividade, como uma grande ferramenta de gestão.

16 de julho de 2013

Registro de beta-agonista pode dividir indústria de carne bovina na Austrália

Em breve, a Austrália provavelmente terá que tomar algumas difíceis decisões sobre se apoia a adoção do uso da ferramenta de produtividade para promoção do crescimento, os beta-agonistas, dentro da indústria de carne bovina. Isso tem potencial para se tornar um dos debates mais vigorosos e controversos vistos na indústria de carne bovina australiana em anos.

2 de julho de 2013

Pecuária de corte dos EUA enfrenta diversos desafios – liquidação de rebanho continua

A indústria de carne bovina da América do Norte entrou em um “processo doloroso de contração, excesso de capacidade e reestruturação”, de acordo com o novo relatório do Rabobank Food & Agribusiness Research and Advisory (FAR) chamado “North American Beef: The Liquidation Continues”. O relatório sugere que a contração estrutural da indústria de carne bovina da América do Norte continua sem redução.

26 de junho de 2013

Entenda como funciona o setor de foodservice na Austrália e como isso é importante para a pecuária de corte

A carne bovina foi a proteína mais popular usada em estabelecimentos de serviços alimentícios pesquisados pelo BIS/MLA, representando 39% de todas as vendas de carnes. A carne de cordeiro foi a próxima, com 34%, seguida por frango (17%) e carne suína (10%).

17 de junho de 2013

Entidade dos produtores de gado de corte dos EUA estuda demandas dos consumidores

Os pesquisadores prepararam cinco recomendações para os líderes do programa checkoff considerarem na tomada de decisões sobre como investir o dinheiro, confira.