5 de março de 2004

O uso da ultra-sonografia na avaliação de carcaças em gado de corte – Parte 1

Por Alecsandro Rufino dos Santos1 Introdução A indústria da carne bovina tem experimentado dramáticas mudanças nas últimas décadas. Com o advento de novas tecnologias no setor […]
4 de março de 2004

Cargill compra 50% de frigorífico argentino

O setor de gado e carnes da Argentina recebeu na segunda-feira o anúncio de que a Cargill, principal empresa exportadora de grãos e azeites do país, […]
19 de fevereiro de 2004

México manterá barreira à carne bovina dos EUA

O México, segundo maior importador de carne bovina dos Estados Unidos, disse na terça-feira que não retirará a barreira às importações de carne bovina e de […]
18 de fevereiro de 2004

Análise Semanal – 18/02/04

Com o atacado voltando a trabalhar em ambiente frouxo (o equivalente físico acumulou baixa de 4% ao longo dos últimos 7 dias), os frigoríficos iniciaram a […]
17 de fevereiro de 2004

Nova Zelândia: viagem promocional no Oriente Médio, Europa e EUA

O diretor executivo da Meat New Zealand – entidade neozelandesa que representa a indústria de carnes do país -, Mark Jeffries, está planejando visitar o Oriente […]
16 de fevereiro de 2004

Impacto da EEB na indústria de carne orgânica dos EUA

Os Estados Unidos tiveram recentemente o registro de um caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), conhecida como doença da “vaca louca”, e a indústria de carnes […]
12 de fevereiro de 2004

Austrália não satisfeita com acordo de livre comércio com EUA

A ronda final de negociações do Acordo de Livre Comércio (Free Trade Agreement – FTA) entre a Austrália e os Estados Unidos foi concluída na última […]
11 de fevereiro de 2004

Análise Semanal – 11/02/04

Ao longo da última semana o mercado físico do boi gordo trabalhou misto. Foram registradas correções positivas e negativas (maioria) em praças pecuárias importantes. O fraco […]
10 de fevereiro de 2004

Demanda por carne bovina cresceu 5% em 2003 nos EUA

A demanda dos consumidores dos Estados Unidos apresentou uma contínua e forte tendência de alta em 2003, com o Índice de Demanda de Carne Bovina aumentando […]
6 de fevereiro de 2004

Produtores dos EUA querem apoio ao Plano Nacional de Identificação Animal

Para apressar a implementação do sistema nacional de identificação animal, os produtores de carne dos Estados Unidos pediram ao governo que apóie o Plano de Identificação […]
4 de fevereiro de 2004

RU: US$ 6 milhões para aumentar competitividade da cadeia da carne

O Governo britânico, através do Departamento Britânico de Meio-Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais (Defra), concedeu £ 3,3 milhões (US$ 6,00 milhões) para o Fórum da Indústria […]
30 de janeiro de 2004

Austrália lança novo sistema de certificação de exportações

O governo da Austrália está lutando contra as alegações de que a carne australiana e a indústria rural do país poderiam se prejudicar pelas táticas de […]