16 de abril de 2002

Japão vai introduzir sistema para rastrear registros dos alimentos

O Japão está planejando introduzir um sistema que permita aos consumidores obter informações sobre a produção e distribuição dos alimentos – rastreabilidade -, segundo informado pelo […]
8 de abril de 2002

Japão: vaca louca custou US$ 2,7 bilhões para a indústria de carnes

O Ministério da Agricultura do Japão estimou que o custo gerado pelo surgimento da doença da ‘vaca louca’ (encefalopatia espongiforme bovina – EEB) no país, no […]
22 de março de 2002

Alemanha está desenvolvendo teste para ‘vaca louca’ em animais vivos

Cientistas alemães disseram que estão bem próximos de desenvolver o primeiro método confiável para testar animais vivos para a encefalopatia espongiforme bovina (EEB) ou doença da […]
13 de março de 2002

França não suspende barreira contra carne britânica

A França não colocará um fim ao boicote à carne bovina britânica nos próximos três meses, apesar da Comissão Européia ter determinado que essa barreira é […]
7 de março de 2002

Complicômetro

Fernando Penteado Cardoso1 Continuamos deslumbrados com a nova palavra mágica: rastreabilidade. A matéria vem sendo habilmente manipulada pelos interesses comerciais que querem vender produtos (brincos, ferros […]
5 de março de 2002

Exportação de carnes dispara no bimestre

As carnes (bovina, suína e de frango) foram os principais destaques da pauta de exportação de produtos agropecuários de fevereiro, segundo dados da Secretaria de Comércio […]
21 de fevereiro de 2002

Governo brasileiro exige testes para detectar a doença da vaca louca

A Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura resolveu aumentar o controle das doenças caracterizadas por distúrbios nervosos nos animais, as chamadas encefalopatias espongiformes transmissíveis […]
8 de fevereiro de 2002

Mercado japonês prejudica perspectiva positiva da indústria da carne australiana

Uma grande queda em demanda do mercado japonês, afetado pela doença da vaca louca, prejudicou a próspera indústria de gado australiana. Divulgando as Projeções para 2002 […]
1 de fevereiro de 2002

Panorama para 2002

O ano de 2001 deixará boas recordações para os frigoríficos exportadores de carnes, bovina, suína e de aves, pois conseguiram aumentos significativos de receita. Aqueles que […]
29 de janeiro de 2002

Empresa japonesa admite nova fraude na comercialização de carne

Snow Brand Food admite ter embalado carne do norte do Japão como se fosse do sul, onde não houve “vaca louca” A empresa japonesa Snow Brand […]
24 de janeiro de 2002

Empresa do Japão adultera carne bovina

A subsidiária de alimentos da japonesa Snow Brand Milk Products Co. informou ter rotulado carne bovina importada como nacional, para incluí-la em um programa de recompra […]
10 de janeiro de 2002

Austrália: exportações de carne bovina em 2001 e previsões para 2002

As exportações de carnes da Austrália cresceram para níveis recordes em 2001. No entanto, o impacto do estabelecimento de cotas para as exportações aos EUA, assim […]