mão de obra Archives - Página 13 de 15 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

21 de agosto de 2009

CNA: novos índices produtivos afetarão agronegócio

A presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, alertou sobre as eventuais mudanças nos índices de produtividade das propriedades rurais. "Vão minar todo o sucesso do agronegócio brasileiro", afirmou. A senadora disse que as mudanças poderão criar insegurança jurídica no campo, atingindo mais de 500 mil famílias. Para ela, o setor não precisa de índices de produtividade, "pois o mercado expropria quem não é eficiente".

10 de agosto de 2009

RS: variação cambial atrapalha exportador

A queda do dólar, que se acentuou nos últimos 60 dias, agravou a situação de exportadores de carnes, que já enfrentavam dificuldades devido à retração de demanda e ao preço em mercados importantes como União Europeia e Rússia. A avaliação de executivos do setor industrial é que o cenário deve se deteriorar frente à perspectiva de novas baixas da moeda norte-americana, que voltou a ser cotada abaixo de R$ 1,90 na semana passada, após chegar a R$ 2,40 no estopim da crise financeira. A valorização em dólar permitia às empresas receber mais em real.

5 de agosto de 2009

Plano de Ações Estratégicas para o Desenvolvimento da Cadeia Produtiva da Carne Bovina no Estado da Bahia

A cadeia produtiva de carne bovina baiana tem peculiaridades e está comprometida em todos os seus elos, desde os fornecedores até a gôndola dos supermercados e o desconhecimento do preparo correto dos diferentes cortes pelo consumidor. Essa proposta apresenta uma síntese das principais características, ameaças, desafios e oportunidades da cadeia da carne bovina no Estado da Bahia, que deverão nortear um Plano Estadual de Ações Estratégicas para superar dificuldades importantes e gargalos, aproveitando satisfatoriamente a situação de perspectiva de retomada do crescimento econômico mundial após 2009 e as boas oportunidades para a inserção da carne bovina baiana no mercado internacional na próxima década.

4 de agosto de 2009

Programas de Melhoramento Genético e Sustentabilidade. Gado elite para quem?

Diante da crescente percepção da importância da sustentabilidade na atividade pecuária, cabe aos diferentes elos da cadeia refletir e fomentar a discussão de como atuar de forma pró-ativa frente a este desafio. Este artigo (apresentação) tem como objetivo apresentar alguns exemplos de como o melhoramento genético poderia atuar em prol de uma pecuária sustentável, assim como advertir sobre alguns pontos, relacionados ao melhoramento, que impactam de forma negativa no setor.

3 de agosto de 2009

RS: Marfrig inicia abates no Extremo Sul em agosto

Depois de três meses de negociação, a direção do grupo Marfrig e do frigorífico Extremo Sul consolidaram o arrendamento da planta localizada em Capão do Leão/RS, por três anos. Parado há dois anos, o frigorífico voltará a funcionar no dia 17, com abate diário entre 300 e 400 cabeças. A retomada das operações será marcada por solenidade com a presença da governadora Yeda Crusius e do presidente do Marfrig, Marcos Molina.

29 de julho de 2009

Gestão de pessoas: uma ferramenta para aumentar os ganhos da pecuária

Existem alguns pontos onde o gestor do negócio pode influenciar de maneira significativa. Um bom exemplo é a equipe de funcionários de uma fazenda. Eis um ponto decisivo e pouco explorado pelos produtores rurais nas suas empresas. Sim, você leu certo; "empresa". É assim que o produtor rural deve ver a sua fazenda ou sítio. Num mercado cada vez mais competitivo e agressivo, o negócio de final de semana deixou de existir para dar lugar a um escritório de negócios. É lá que tudo acontece.

27 de julho de 2009

Brasil é líder mundial em produtividade agropecuária

O crescimento da agropecuária brasileira, no período de 1975 a 2008, foi impulsionado principalmente pela produtividade. As inovações tecnológicas decorrentes da pesquisa foram o principal fator, que contribuiu para esse resultado do setor primário e colocou o País em posição de destaque diante dos seus competidores internacionais na produção de alimentos. As informações constam do estudo elaborado pela Assessoria de Gestão Estratégica (AGE), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

22 de julho de 2009

Argentina: nova cota Hilton agrada grandes frigoríficos

O Consórcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC - integrado por frigoríficos que concentram a maior parte das vendas externas de carne bovina do país - expressou sua "satisfação pelos novos parâmetros de distribuição da cota Hilton".

17 de julho de 2009

MG: rede Verdemar implantará rastreamento completo da carne bovina

Num momento de forte pressão sobre a cadeia produtiva da carne bovina, em que o Greenpeace e o Ministério Público acusaram frigoríficos de incentivar o desmatamento ao comercializar carne bovina proveniente de áreas de desmate ilegal na Amazônia, uma pequena rede de supermercados em Minas Gerais, a Verdemar, investe para ter o rastreamento completo da carne bovina que comercializa.

16 de julho de 2009

Mão de Obra x Manejo Racional

Tenho tido a felicidade de dar Curso em Manejo Racional para Bovinos de Corte, em várias fazendas no interior do Brasil e a preocupação é a ausência do proprietário ou do responsável. É comum, que apenas os peões freqüentem o curso, o que diminui a importância do assunto para a fazenda. A mão de obra faz parte justamente da Ambiência, e esta pode ser melhorada com treinamento que repassa conhecimento, porém há a necessidade de supervisão.

6 de julho de 2009

Irrigação de Pastagem: aplicação de água em quantidade e momentos certos

Irrigar é distribuir água de maneira artificial em pastagens, garantindo que se produza como planejado, sem que a falta de chuvas altere os índices de produtividade e de rentabilidade previamente estabelecidos. O manejo da irrigação deve ser planejado em detalhes, pensando em aspectos como: custo do equipamento, da mão-de-obra, da manutenção, da energia, do monitoramento e da quantidade de água nos sistemas de produção.

25 de junho de 2009

Couro gaúcho recebe certificado de procedência

Com incentivo do Sebrae no Rio Grande do Sul e representados pela Associação das Indústrias de Curtume do Rio Grande do Sul (AICSul), o setor coureiro do Vale do Sinos comemora a recente conquista do certificado de procedência, ou Indicação Geográfica (IG) concedido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI). A aprovação vai além de reconhecer o valor local do couro acabado, uma vez que esta é a primeira da industria nacional no setor.