27 de fevereiro de 2013

EUA: exportações de carne bovina ao Chile chegaram a US$59,0 mi em 2012, há cinco anos eram de US$ 1,0 mi

Uma variedade de fatores contribuíram para esse rápido aumento nas exportações dos Estados Unidos, incluindo melhorias para o acesso a novos mercados, expansão da classe média com crescente demanda por produtos de carnes de alta qualidade e importantes competidores estando temporariamente ausentes do mercado.
12 de dezembro de 2012

McDonald’s Canadá responde: como os animais são criados e qual sua alimentação? [vídeo]

O McDonald's do Canadá tem uma campanha chamada "Our food, your question", ou seja, "Nossa comida, sua pergunta". A empresa tem um canal no YouTube onde publica vídeos para responder perguntas enviadas por clientes, e incentivam o envio de perguntas.
30 de novembro de 2012

Brazilian Beef na SIAL Paris 2012 e principais ações da ABIEC pelo mundo

À medida que o preço da carne bovina brasileira subiu, se aproximando dos concorrentes, ficou cada vez mais claro que o produto brasileiro precisava se diferenciar. Gabriela Tonini é Coordenadora Técnica da ABIEC.
30 de outubro de 2012

Burger King: lucro cai 83% no 3T12

A rede de fast food tem lutado para atrair consumidores, devido em parte à falta de mudanças no seu cardápio e preços desregulados. Mesmo assim, a companhia tenta expandir suas atividades além do público tradicional, de homens na casa dos 20 anos, com uma nova estratégia de marketing e alimentos frescos, como saladas, sorvetes de frutas e lanches de frango.
28 de setembro de 2012

Por que devemos apostar em carne de qualidade?

Existem inúmeras marcas de luxo. Na grande maioria são luxos da cidade. Precisamos desenvolver os luxos do campo. Há um enorme mercado para isso. Mas será preciso vontade, coragem e pró-atividade. Ninguém virá pedir ou garantir alguma coisa. Será preciso arriscar. Podemos criar marcas e produtos de luxo do campo que entreguem sabor, confiança e orgulho de ser do agro, de ser do campo. Por Miguel Cavalcanti, CEO do BeefPoint.
30 de agosto de 2012

Austrália: degustação é técnica comprovada de marketing para aumentar as vendas

Não existem muitas pessoas que comprariam um novo carro sem fazer um test drive para comparar esse modelo com outros que podem ser considerados. O mesmo está acontecendo com a carne bovina – para poder verdadeiramente apreciar a qualidade de consumo, particularmente da carne da raça bovina Wagyu.
25 de julho de 2012

Supermercado Coles (Austrália), se diferenciou e só vende carne sem hormônio [BeefPoint TV]

Chris explicou que a Coles tem por volta de 760 lojas em toda a Austrália e processam até 12 mil toneladas de carne bovina. Como diferencial da empresa, Chris chama a atenção para a "política de carne sem hormônios". Toda carne bovina vendida pelo Coles tem a garantia de ser produzida sem o uso de implantes.
16 de julho de 2012

Vic’s Butcher: Conheça o açougue mais luxuoso do mundo, na Austrália [Série Melhores Açougues do Mundo]

Por dentro, os açougueiros trabalham tábuas de carne de madeira em um “palco” atrás do vidro que vai do chão ao teto, enquanto cortes especiais de carnes e carcaças passam lentamente pendurados em sistemas de engrenagens e correntes de metal. Em um sinal bem humorado à recente vitrine da Louis Vuitton, várias câmeras de vídeo filmam o prato especial do dia dentro de uma redoma de vidro em um pedestal.
10 de julho de 2012

McDonald’s mostra como fazer um BigMac em casa (vídeo)

Neste novo vídeo, o chef executivo Dan Coudreaut respondeu à pergunta enviada por cliente sobre do que é feito o "molho especial" do BigMac. Com a mesma clareza mostrada no primeiro vídeo, desta vez o chef mostra como fazer um BigMac em casa. O molho é composto por vinagre, mostarda, alho e cebola em pó e páprica (espécie de pimenta, ou pimentão)
6 de julho de 2012

Austrália: Beefgiving Day (vídeo)

O Meat and Livestock Austrália (MLA) lançou nova campanha promovendo o consumo de carne bovina. Desta vez incentivando o consumo durante a estação de inverno, e como provocação utilizou a figura de dois personagens políticos do país, conhecidos por não se darem bem.
3 de julho de 2012

BeefPoint TV: carne de qualidade no mercado interno versus exportação, por Felipe Moura (ABA) na Feicorte 2012

Nesta Feicorte 2012, o BeefPoint também conversou com Felipe Moura, Diretor de Marketing da Associação Brasileira de Angus, ABA. Na conversa, aproveitamos a especialidade do Felipe em marketing de carne e os principais pontos abordados foram a demanda por qualidade, mudança no padrão de consumo, carne bovina e suas particularidades, criação de uma marca, volume X qualidade, papel da indústria frigorífica, carne commodity X carne de qualidade, exportação X mercado interno e certificação de origem.
29 de junho de 2012

EUA: vídeo musical promove a agropecuária

Parte da letra da música diz: “Quando estou em pé às sete, o nascer do sol me dá um vislumbre do céu; eu vou trabalhar, uma vida de produtor rural que pode ser um pouco frenética. É assim que eu faço; alimento o gado até que seus estômagos estejam cheios. Trato-os direito, essa é minha crença. O que tem para o jantar? Eu digo carne bovina!”.