mercado Archives - Página 216 de 571 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

A Coréia do Sul informou através de seu Ministério da Agricultura e Silvicultura (MAF) que retomaria as inspeções de quarentena das exportações de carne bovina dos Estados Unidos nesta semana, a partir de segunda-feira.

30 de agosto de 2007

Indicador recua piorando relação de troca na reposição

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista teve queda de R$ 0,30, cotado a R$ 63,97/@. Na BM&F queda em todos os vencimentos. Agosto/07 fechou a R$ 64,00/@ (-R$ 0,24), setembro/07 foi o vencimento que apresentou maior variação, -R$ 1,01, fechando a R$ 61,74/@, com 2.546 contratos negociados e 9.177 contratos em aberto. Na reposição, o indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista foi cotado a R$ 457,74/cabeça, alta de R$ 0,19. A relação de troca recuou novamente, para 1:2,31.

30 de agosto de 2007

Pressão continua, frigoríficos aguardam boi a termo e aumento da oferta

O mercado do boi gordo teve uma semana de baixa, com o indicador Esalq/BM&F à vista cotado a R$ 63,97/@, recuo de R$ 0,59 em relação a quarta-feira passada (22/08). O indicador a prazo também recuou (0,86%), sendo cotado a R$ 64,73/@. No mercado físico, as escalas pouco evoluíram, em São Paulo a média é de 4 dias. Os frigoríficos que fizeram contratos de boi a termo estão mais tranqüilos e informam que já possuem escalas praticamente cheias para os próximos meses, mas em muitas regiões só se abate meia capacidade e existem indústrias que estão trabalhando em dias alternados para compensar a pouca oferta.

30 de agosto de 2007

TecnoCarne 2007 evidencia crescimento da indústria da carne

A 8ª Feira Técnica Internacional de Produtos para a Indústria da Carne - TecnoCarne 2007 - reuniu no Centro de Exposições Imigrantes mais de 650 expositores que apresentaram seus produtos e serviços nas áreas de aditivos, ingredientes, embalagens, refrigeração, automação, transporte, higienização e equipamentos em geral. Além da troca de experiências entre profissionais ligados à indústria frigorífica de bovinos, suínos e aves, o evento possibilitou a atualização de profissionais do setor, com a realização de cursos técnicos e palestras, ministrados por especialistas. Mais de 25 mil visitantes conferiram os produtos e serviços das mais importantes empresas do segmento no Brasil e de países como Espanha, Dinamarca, França, Alemanha, Holanda, Ucrânia, Estados Unidos, Argentina e Suíça.

29 de agosto de 2007

Leitor comenta sobre o marketing da carne bovina

O editorial, "Uma iniciativa de promoção da carne bovina brasileira", de autoria de Miguel da Rocha Cavalcanti, trata da necessidade de mais ações marketing da carne brasileira que fisem informar e divulgar a qualidade da carne produzida no país. Nesse cenário, a carne bovina precisa muito de um trabalho de promoção de seus produtos e muitos indivíduos e empresas têm interesse em ajudar, podendo fazê-lo de diversas formas. O leitor do BeefPoint, Clemente da Silva comentou o artigo e ressaltou alguns pontos que considera que precisam ser melhorados para que o setor se desenvolva e cresça cada vez mais.

29 de agosto de 2007

Reposição: preço alto causa recuo da relação de troca

O mercado de reposição segue bastante agitado em todas as regiões levantadas pelo BeefPoint. Mesmo com a forte seca que atinge as principais regiões pecuárias do país, a procura por gado magro continua alta ao contrário da oferta que se encontra reduzida. Essa situação faz com que os preços permaneçam firmes e cresça a expectativa de altas nas próximas semanas. O indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista foi cotado nesta terça-feira a R$ 457,55/cabeça. Por outro o mercado do boi gordo vem sofrendo pressão de baixa, o indicador apresentou recuo de R$ 0,20, cotado a R$ 64,27/@, causando redução na relação de troca que hoje é de 1:2,32.